Diskuze : Záliby : Peče celá země

Mě docela překvapilo, že se dá bílek přešlehat. Musím se kouknout na netu, jestli o tom někde nebudou něco psát... Podle mě je to fajn pořad.

My jsme na pořad koukali s manželem a moc se nám líbil. Určitě na něj budeme koukat dál. Já sama jsem pekla dřív jako ďas, poslední roky jsem se dost ukáznila - nějak mi chybí chuť, čas k pečení. Odpalované těsto jsem x-krát zkoušela a je to podle mě sázka do loterie - někdy se podaří, někdy ne. Určitě bych na odpalovaném těstě nestavěla to, jestli je někdo dobrý cukrář nebo není. Myslím si, že může být spousta vynikajících amatérských cukrářů, kteří vůbec výrobky z odpalovaného těsta nedělají. Dnes mi přijde, že se všichni snaží zdolat makronky - jo jsou dobré, ale zase ne až tak, že bych si je trénovala... to si je radši jednou za rok koupím tam kde je umí Podobně to vnímám i s domácím listovým těstem - generace mých rodičů ho uměla levou zadní a z mých vrstevnic neznám ani jednu, která by se dělala s vlastním těstem

Libiku, diky Ja si doted netroufla taky kvuli plynove troube, proste to nepece tak rovnomerne a presne jako elektrika. Ted mam novou elektrickou, zatim pece skvele, tak snad pujdou i ty venecky.

Jj, ja taky pecu vsechno mozne, vcetne treba makronek, ale odpalovane testo jsem jeste nedelala, protoze to neji nikdo krome mne, takze mi to prijde jako moc prace jen pro mou osobu. Ale v noci jsem na Pece cela zeme koukala a davam si odpalovane testo jako ukol na pristi tyden. Dorty mi vetsinou prisly odpudive, ale ty venecky, nam.