Diskuze : Záliby : Peče celá země

Tak tohle mě nikdy nenapadlo. Ani jsem to neslyšela. Ale já buchty nepeču ani nejím, takže žádný diskomfort nepociťuju.

Chleba je chleba, ten je samostatná kategorie. Buchty se u nás vždy vyklapely a cukrovaly.

Len, ten jejich recept na laskonky je zbytecne slozitej a otravnej. Proc proboha bilky do kremu? Co s tema zloutkama potom?

Ja delam laskonky casto, snih se zaslehanym mouckovym cukrem sleham v pare (dlouho - 10-12 minut, to je nejotravnejsi ukon), pak do smesi vmicham namlete orechy (driv jsem dle receptu davala i mouku, ale ted pecu bezlepkovou dietu a absence mouky neni znat). Obcas dam misto orechu kokos, ale rodina vyzaduje orechy. Rozetru pres sablonu na vymasteny pecici papir a susim na 80C horkovzduch cca 2 hodiny.

Krem je ze zloutku, taky v pare tech cca 10 minut slehat s mouckovym a vanikovym cukrem a pak zaslehat do zmekleho masla.

Teprve se budu divat, na laskonky si delam zalusk, ale uvidim, jak slozite to ve skutecnosti je
Olizovani prstu nesnasim a neprovozuju, ale nedelam si iluze, ze to tak maji i ostatni. Jim zasadne doma

Okoliku, nas cokl driv taky behal na volno a honil zajice. Akorat ze nemel sanci zajice dobehnout. Zajic je rychlej, nemecky ovcak je obranar, na zajice v behu nema ani omylem. Jo, a honil je i v lese, kdyz utekl, taky se chtel jen probehat.