17.4.2025 22:37:17 Martina, 2 kluci
Re: Litinovej hrnec na peceni chleba
Raději bych investovala do trouby. Já dostala k Vánocům konvektomat, chvilku jsem ho nesnášela, ale pak si tam syn pekl steaky na jehle, MM si tam dusí svoje dietní meníčka a já peču luxusní chleba. Mnohonásobnými pokusy vyzkoušeno, peču 15 min na 225° s 60% páry a pak snížím na 180° na 35 min. Chleba je dokonalý, kdybych byla schopná upéct i víc než cca 8-15 ks týdně (peču po třech bochnících po cca 600g), určitě by se našli další zájemci.
Odpovědět