10.11.2023 15:21:43 Koníček mořský
Re: Jídla našeho mládí
Vytanulo mi ještě jedno jídlo mého mládí - nudle s krupicí, to nám někdy dělala mamka. Uvařily se široké nudle, krupice se opražila na másle, trošku vody, aby nabobtnala a pak se to smíchalo. Bylo to překvapivě dobré. Téměř stejně dobré jako mléčná polévka - ohřáté osolené mléko s uvařenými polévkovými nudlemi + máslo.
Musím si to někdy uvařit. Už jsem těmi ústřicemi, žabími stehýnky, krevetami, zvěřinou, skopovým a šneky poněkud přesycena.
Odpovědět