Re: Mrazíte mangold?
Ahoj,
mrazit jsem nezkoušela. Mangold druhý den už je nic moc.
Dělám takovou směs na topinky, nebo spagety, křupavou bagetku.
Jemně nasekám cibulku, necham na oleji zesklovatět spolu s jrmně nasekanými řapiky mangolu, přidám hodně česneku (my ho máme rádi), lehce oprazim, aby nezhořknul, pokrajím 2-4 rajcata na malé kousky a přidám mangold včetně řapíků. Lehce osmahnu, osolim, opepřím a podávám. My to mame nejraději se staršim chlebikem.
Odpovědět