Re: Veganství, jak se finančně nezruinovat a dopřát dítěti hodnotnou stravu

Ropucho,
to samozřejmě nevím - nežiju v Česku, tak nevím, jak moc se to vyplatí a jak moc to funguje - jenom říkám, že to JDE a že to nemusí být nezbytně o tom, že se inseminuje zvíře a odebere se mu mládě hned, jak se narodí (mmch u koz inseminace nefunguje, potřebují všechno - kino, večeři, předehru ). Vím o sedlácích v Česku, kteří to takhle provozují, ale nevím, jestli je to jen pro vlastní potřebu, nebo jestli i odprodávají (obávám se, že to pak selže na papírech a byrokracii a EET).

Libíku,
kráva toho sežere víc než člověk - na druhou stranu, ona ta monokulturní pole taky nejsou žádné štěstí pro ekosystém. O umělých (práškových) hnojivech, která udělají z půdy prach, který nezadržuje vodu, snad ani nemluvě. Při orbě a sklízení mechanikou zařve spousta živočichů - a možná ne každý bude soucítit s brouky a pavouky a ještěrkami, ale třeba myši už mají poměrně složitou sociální hierarchi... o malých zajíčkách a srnečkách snad ani nemluvě. Kráva, která projde polem, ho pohnojí, sežere, co potřebuje a nezabije při tom průchodu spoustu hmyzu a malých (i větších) obratlovců... To jen tak jako ta druhá stránka věci...

Slepice, které spořádají odpad z kuchyně (já je pouštím taky třeba ke kozám do chlívku - a nemám problém s parazity, mouchami atd.) a vyprodukují vajíčka, jsou imho taky náramně ekologické... nemluvě o tom, že vejce je ideální balení tuků a bílkovin... a když neprojde průmyslovou úpravou, tak vydrží velmi dlouho "čerstvé" i za běžné pokojové teploty...