Re: Čokoládovědortová výzva - stvořte recept
Tak zatím to vypadá na čokokrém z mascarpone, ještě nevím, jestli jen nízký korpus a na to krém a na ten pěna, nebo jestli vyšší korpus, který proříznu. Pěna bude pomerančomarcipánová. A asi poleva na vrch. Plus orangecurd ze zbytku té pomerančové šťávy, takže jím možná ještě něco podmáznu.
Odpovědět