| Senedra | 
 |
(29.9.2024 10:06:51)
včera k obědu dýňová polévka a buchtičky s krémem, večeře - česneková a nivová pomazánka, zeleninový salát, dnes k obědu udělám hamburgery s pečenými bramborami a k večeři vývar a zbytek pomazánek. Ještě přemýšlím, co upéct sladkého, asi bábovku s mrkví.
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 | 
|
(29.9.2024 10:30:48)
V sobotu pečená kuřecí křídla, br.kaše, salát, odpoledne jablečný dort, k večeři už nic moc, dort byl vydatný 
Dneska kuřecí "čína" s rýží, odpoledne zbyteček dortu a asi bábovka nebo perník...
Masa na "čínu" jsem naložila hodně, takže zbytek ještě smíchám s pórkem, přidám worcester, kečup a v pondělí z toho budou smažené placičky s br.kaší a salátem...
|
|
| Inka ..|-.|-.-|.- | 
|
(29.9.2024 10:31:42)
Včera jsem byla na návštěvě, takže nic, dneska jsem si k snídani udělala míchaná vajíčka, k obèdu kuřecí stehna, rýže a zelenina s kukuřicì, k večeři asi dýňová polévka.
V pátek byla panenka a smetanové brambory.
|
| TaJ | 
|
(29.9.2024 13:29:42)
Inko, jak prosím děláš smetanové brambory?
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(29.9.2024 13:43:46)
Syrové brambory na tenké plátky, pekáč vymažu máslem. Skládám vrstvu brambor, posypu solí a tříbarevným pepřem, zaliju smetanou, další brambory, sůl, pepř, smetana. Než brambory dojdou. Pekla jsem hodinu na 160, dala na to pár kousků másla a ještě půl hodiny na 180. Smetanu jse dal 40 %, prože jsem jinou neměla, stačila by i méně tučná.
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 |
|
(29.9.2024 15:26:01)
Smetanové brambory děláme taky jen ještě prokládám cibulí a někdy mezi vrstvy brambor a cibule dáme i zprudka orestované maso a někdy i anglickou a někdy mado máznu hořčicí...
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(29.9.2024 15:56:35)
To jo, ale když to byla příloha k té panence, maso se do toho nehodilo.
Cibuli dávám do frbr, ale smaženou, syrová se dost neudělá.
|
|
| TaJ |
|
(29.9.2024 21:03:17)
Rose, jo, něco podobného děláme, u nás to jsou zapečené brambory, jíme to jako samostatné jídlo.
|
|
|
| TaJ |
|
(29.9.2024 21:06:38)
Inko, díky, to zní dobře...i když teda pečení celkem hodinu a půl...ale tak jednou za čas ok
|
|
|
|
|
| Čumča. | 
|
(29.9.2024 10:38:04)
čínu, v Lidlu měli takovou směs zeleniny a hub, když je naložené kuřecí maso, je z toho potom oběd za 20 minut...K tomu moje milovaná basmati
|
|
| Ropucha + 2 | 
|
(29.9.2024 12:42:28)
Chtěla jsem péct dýni s česnekem, ale byla jsem líná dýni loupat, tak jsem se rozhodla tvářit, že dýně je dekorativní prvek a podusila cukety.
Jestli najdeme houby, budu pokračovat nějakým zpracováním hub.
A zvažuji upéct makovec.
|
| Drypetis | 
|
(29.9.2024 12:54:49)
Ropucho,
výměna dýně za cukety mě pobavila Dýně hokkaido se tedy údajně loupat nemusí, ale moje zkušenost je, že jak která. Některé tu slupku mají dost nepoživatelnou.
Dýňový nadšenec jsem byla několik minulých let, ale protože rodinu to nadšení postupně opustilo, letos jsem z dýně ještě nic neuvařila. Ale polívku a rizoto aspoň jednou za sezonu tedy mám v plánu.
Vařím karbanátky nastavené cuketou a brambory, rajčatový salát, polívku jsem nestihla kvůli čtení Rodiny.cz
|
| Beat | 
|
(29.9.2024 13:10:30)
Včera byla grilovana oráda a salát, dneska budou čerstvé těstoviny carbonara.
Ještě k tématu o kockach. Před dovolenou nám odešla nejmilovanejsi kočka co jsme kdy měli. Hodně jsme to obreceli. Máme ještě jednu, její dceru a po návratu chceme kotě. Těším se. Měli jsme vždycky obyčejné kočky a kocoury, ale uvazuju o mainské mývalí. Mate někdo zkusenost?
|
| TaJ |
|
(29.9.2024 13:27:57)
Beat, mainskou mývalí mají v kočičí kavárně, kam rádi chodíme, je obrovská a skoro pořád spí...už je tam o ní známo, že kdo ji zastihne vzhůru, nebo dokonce nějak v pohybu, tak má velké štěstí, je to náhoda
|
|
| Muumi |
|
(29.9.2024 14:22:20)
Beat, mainské kočky má moje kamarádka. Tvrdí, že povahou je to spíš pes:). No velikostí taky... Kdybys chtěla, můžu zjistit, od koho mají koťata. Jinak teda u nás v kočičí kavárně bývá tahle kočka vzhůru celkem často, máme ji tam nejradši.
|
|
|
|
|
| Stará husa |
|
(29.9.2024 12:52:48)
Včera brambory s opečenou cibulkou a kefír, dnes brambory, mrkev s hráškem a kukuřicí a volské oko.
|
| Fern |
|
(29.9.2024 14:09:09)
"brambory s opečenou cibulkou a kefír"
- velka pochoutka,obcas taky delam
Dnes zapecene gnocci s divokym lososem a zampiony ve smetanovosyrove omacce, okurkovy salat.
|
|
|
| Stáňa * | 
|
(29.9.2024 12:53:37)
Taky jsme měli včera dynovou polévku. K tomu kapustove karbenatky s bramborem. Odpoledne jsem měla kousek kynuteho koláče od děti ze školy..
Dnes máme kuřecí řízky s kaši , porkovou polévku a salát té zeleniny ze zahrady. A bublaninu s malinami, které jsem trhali dnes ráno skoro ještě za tmy. A protože jsem vytáhla celkem kilo kureciho, tak ještě nalozila část jako činu, to udělám zítra večer s ryzí.
|
|
| Rodinová | 
|
(29.9.2024 13:15:49)
Mame zahranicni navstevu, tak holt musim
Polevka houbova a slepici, pecene veprove, bile a cervene zeli a specle, strudl, jablkova buchta.
|
|
| Yuki 00,03,07 | 
|
(29.9.2024 13:21:40)
včera k obědu špízy a bramborové dukátky, estonský kringel, ořechové a jablkové rohlíčky
dnes řízky z kuřecích jater a vepřové řízky, k tomu šťouchané brambory
vykrmuju syna, než odjede 😁
smažíme všechno v horkovzdušné fritéze, takže s minimem tuku
a samozřejmě zelenina, tzatziky a zbytky zeleniny ze zahrady
|
| jak | 
|
(29.9.2024 14:12:43)
Řízky z kuřecích jater,Yuki?
|
| jak |
|
(29.9.2024 14:15:21)
To vůbec neznám, to se udělá řízek z jater?
|
| Drypetis |
|
(29.9.2024 14:18:45)
Jak,
z kuřecích jater dělám řízek tak, že je obaluju celá v trojoobalu a usmažím. Na porci počítám tak 3 ks jater.
|
| jak |
|
(29.9.2024 14:57:53)
Dík, to by mě nenapadlo.
|
|
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(29.9.2024 14:28:46)
Smažená játra znám, ale z kuřecích by mě to nenapadlo.
|
| Drypetis |
|
(29.9.2024 14:58:13)
Inko,
ale ta kuřecí nemusíš už nijak krájet, je zaručené, že po usmažení budou měkká a celý kus se v pohodě prosmaží.
Dřív jsem taky dělala vepřová nebo hovězí s tím, že hovězí jsou údajně nelepší a ukázalo se, že jsou spíš nejtvrdší.
|
| Beat |
|
(29.9.2024 15:03:17)
Muumi díky, budu rada.
Já je znam jen z fotek, nikdy jsem žádnou naživo neviděla. Ale protoze jsme teď par let bez psa, a zatím žádného neplanuju, tak jsem si říkala, ze bychom měli hybrid.
Stále nějakou kočku mám téměř 30 let a stejně tak psy. Jen posledni 4 roky jsme bez psa. Měli jsme souběžně 2 kocoury cca 15 let a teď dvě kocicky zase 15 let. Asi bych teď brala spis kočku.
|
| Muumi |
|
(29.9.2024 17:28:38)
Beat, nejnovější kotě měli z Libušína.
https://www.gabziavinet.cz/kontakt/
Tady teda píšou "jsme z Kladna", ale jenom skoro:).
|
|
|
| Yuki 00,03,07 |
|
(29.9.2024 15:11:29)
já jiná než kuřecí/drůbeží nesmažím, nechutnají mi tak
|
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(29.9.2024 15:54:04)
Hovězí jsou tvrdá, to do měkka neumím usmažit. Kuřecí zkusím.
|
| Drypetis |
|
(29.9.2024 15:57:59)
Inko,
jo, hovězí jsou tvrdá a plná těch trubic a celkově už nejsou moc k sehnání. Kuřecí jsou všude, dřív nebyla, neprodávala se odděleně od kuřete, jen v pytlíčku s těmi "drůbky" - 1 ks.
Usmažit jako řízek celá kuřecí játra je asi lepší varianta, než ta hovězí, akorát, že ta možnost tu donedávna nebyla a tak to ještě není v obecném povědomí.
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(29.9.2024 17:31:08)
Ty kuřecí jsem vždycky dělala na cibulce a protože se hned rozpadnou, nenapadlo mě je smažit. Určitě to zkusím.
|
|
|
|
|
|
|
| Yuki 00,03,07 |
|
(29.9.2024 15:10:26)
jak, většinou kuřecí játra aspoň na pár hodin nebo přes noc ještě okořením, dnes to byla směs sladké a pálivé papriky, bez soli, a potom trojobal a usmažit
výhoda horkovzdušné fritézy je v tom, že to neprská,
pokapu to trochu olejem z obou stran, aby strouhanka nebyla suchá, solí se až na talíři po rozkrojení
někdy je před obalením posypu grilovacím kořením, někdy nechám jen tak
|
| jak |
|
(29.9.2024 17:10:46)
Yuki dík, tu fritézu mám, někdy zkusím.
|
|
|
|
|
| TaJ |
|
(29.9.2024 13:26:07)
My včera nic, byli jsme celý den na výletě v Jizerkách, takže velká svačina s sebou a na večeři jsme si předchozí den koupili hotovky v Globusu - svíčkovou a znojemskou. Dneska máme oslavu, tak je kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi, pečená kachna s červeným zelím a chlupatými knedlíky a odpoledne bude dortík - harlekýnový korpus promazaný šlehačkou a na něm banány a kompotované mandarinky a strouhaná čokoláda. Večer ještě asi upeču buchtu Himálaje, abychom měli začátkem týdne co mlsat na svačinky, syn si prý taky vezme do školy. K večeři dneska už nic moc neplánuju, spíš si tu tak každý posbírá, co najde, myslím, že budeme nacpaní dost.
|
|
| Peppa |
|
(29.9.2024 14:23:55)
Včera špagety carbonara, dnes telecí řízky s brkaší. Ještě budu vařit kuřecí vývar pro maroda a chtěla jsem upéct jablečný závin, ale nevím jestli se mi chce, ještě jsem ho nedělala
|
|
| Evelyn1968,2děti | 
|
(29.9.2024 15:17:13)
V pátek těstoviny se zeleninou a s tuňákem, posypané goudou.
V sobotu tady byl na obědě syn se snachou, tak řízky s bramborovým salátem a hovězí polévka s knedlíčky.
V neděli krůtí prsa se žampiony, bramborové noky, polévka jako v sobotu.
|
|
| Blanče | 
|
(29.9.2024 17:30:23)
Včera MM dodělal vývar z mrazáku a já kuřecí Stroganov s rýží a rajčatový salát s mozarelou, dneska jsme posnídali v deset bohatě obložené topinky takže jsme jedli až před chvílí. Panenku na přírodno, brambory, vařená kukuřice, pečená zelenina (lilek, rajčata, papriky, pórek, celer, cibule) a pečené hermelíny a oštiepky - potřebovala jsem vyčistit lednici. Proti včerejším úklidovým plánům jsem tvrdě ve skluzu a na jablka tudíž ještě nedošlo, jestli to klapně, tak upeču večr štrůdly na snídani a naplním jednu sušičku.
|
|
|
V její náručí
Předmartinské odpoledne a Martinský trhVsetín 
Kozí kraviny a Jáma lvováPraha 6 
Archeologický výzkumCheb 
Relaxace s tóny léčivých nástrojůHodonín 
Jiří Stivín – Pocta sv. CecíliiPraha 1 
Předmartinské odpoledne a Martinský trh
Kozí kraviny a Jáma lvová
Archeologický výzkum
Relaxace s tóny léčivých nástrojů
Jiří Stivín – Pocta sv. Cecílii
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)