| Anthea | 
 |
(22.9.2023 11:40:12)
My nic moc, přestože manželova sestra opakovaně našla hodně hub, my na stejných místech žádná sláva, tak třikrát půl košíku. Takže jednou byla bramboračka a dvakrát houbová omáčka.
Na houbové řízky a sušení hub letos ani nedošlo.
|
| TaJ | 
|
(22.9.2023 12:17:02)
My jsme zatím cíleně na houbách letos ještě nebyli, sice jsme to už několikrát plánovali, ale nakonec byla změna programu...a při několika náhodných procházkách jsme jen tak nakoukli do lesa a našli jen samé prašivky.
|
|
| Koníček mořský | 
|
(22.9.2023 12:41:17)
V červnu jsme na Šumavě trošku našli, takže byla pánvička s růžovkami, lišková smetanová ke krkovičce, kováři a křemenáč do bulguru k rybě.
V létě bylo sucho, takže jen syrovinky a holubinky na pánvičky. Trochu. Růžovky pod stromy, takže řízečky.
Teď tady byla hříbková a křemenáčová vlna, ale jen po krajích lesa, v mechu a trávě. Sem tam kovář, klouzek. Ale všude je spousta růžovek. Takže minulý týden jsme masivně řízkovali, houbové řízky mi chutnaji i studené, jedla jsem je i k snídani.
My rádi houbama obdarováváme lidi, kteří už nemohou chodit na houby, takže jsme trochu i rozdávali.
Takže houby celkem dobrý, měli jsme, jedli jsme, sušili jsme. Teď už jen čekám, zda vyrazí podzimní hnědáci (hřib hnědý). A ryzce by taky nebyli špatní.
|
|
| Klabe+3 kluci (08,10,15) | 
|
(22.9.2023 12:51:06)
V srpnu v Krkonoších hlavně ruzovky, takže několikrát na masle a s kminem, to máme fakt rádi. Na začátku září (sucho a teplo) na Vysočině nic moc - pár babek a klouzku. Teď by mělo zaprset, tak snad na něco narazime.
|
|
| Stáňa * | 
|
(22.9.2023 12:51:17)
Cíleně jsem byla na houbách třikrát. Dvakrát jsem našla plný koš za chvilku. Jednou ani prašivku, přestože v okolních lesích rostly.
Dělala jsem řízky, zapékala s těstovinami, sušila. Minimálně na rok jsme pokrytí.
Mám les za barákem, takže tam můžu vyrazit prakticky kdykoliv, kdy mám čas. Houby miluju, mohla bych je jíst celý rok každý den. Bohužel tuhle moji zálibu se mno děti nesdílí.
|
| TaJ |
|
(22.9.2023 20:49:17)
Stáňo, jak prosímtě děláš zapečené houby s těstovinami? Syn teda houby moc nejí, ale my bychom si s manželem určitě dali a on holt nějakou tu houbu z toho vyndá
|
| Stáňa * |
|
(23.9.2023 7:21:22)
TaJ, uvařím těstoviny. Podusim houby na cibuli s kmínem. Po vychladnutí smícháme, přidám vejde a dám do pekáče. Zapekam asi půl hodiny. Před dokončením posypu sýrem. K tomu další nebo kečup.
Jedno z mých něj jídel.
Včera jsem měla k večeři v jotelu houbové niky na smetaně. Byly výborně.
|
|
|
|
| Monika |
|
(22.9.2023 20:09:49)
Zatím špatný, jednou jsme něco našli při návštěvě u našich, zrovna začínaly růst, ovšem sbírali jsme v dešti. Od té doby se nějak vždycky nacházíme někdy jinde, než kde zrovna rostou. Ale máme tedy nasušeno, moje mamka houby nejí, ale moc ráda sbírá, takže nám ty 2 košíky před rozkrájením i vyfotila, abychom viděli, co tam máme  Ale doufám, že si ještě užijeme i vlastní sbírání, zrovna prší, tak třeba příští a přespříští víkend ...
|
|
| Len | 
|
(22.9.2023 20:52:18)
Byli jsme v pulce srpna na Lipensku. Bylo to asi tyden potom, co prestalo prset, vetsina hub byla evidentne ten tyden stara. Vcetne toho nejvetsiho hribu, ktery jsem kdy nasla. Ale nakonec byly rizky i smazenice. Doufam, ze az se nasi vrati z dovolene a vyjedou na chatu, tak najdou neco na nasuseni, lonske zasoby dosly.
|
|
| kysnutá knedla |
|
(22.9.2023 20:58:14)
Huby nezbieram (som náruživý zberač toho, čo mi chutná a huby tam nepatria).
Manžel s deťmi priniesol o víkendu plný košík, upiekla som im plnené zemiaky. Syn si ich bral aj na desiatu, tak to museli byť fakt dobré 😉
|
|
|
V její náručí
Relaxace s tóny léčivých nástrojůHodonín 
Akční VyšehradPraha 2 
Jiří Stivín – Pocta sv. CecíliiPraha 1 
Pohádkové FilharmoništěPraha 2 
Vánoční dílničkyLiberec 
Relaxace s tóny léčivých nástrojů
Akční Vyšehrad
Jiří Stivín – Pocta sv. Cecílii
Pohádkové Filharmoniště
Vánoční dílničky
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)