| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Makronky

 Celkem 9 názorů.
 ČervenýRybíz 


Téma: Makronky 

(10.12.2018 12:08:17)
Máte někdo osvědčený recept na makronky? Zkoušela loni (už teda nevím, dle jakého receptu) a byl to totální propadák :D Tak bych tomu dala druhou šanci.
Odpovědět
 Vítr z hor 


Re: Makaronky 

(10.12.2018 12:13:42)
Je v podstate jedno, jaky recept pouzijes. V mem receptu je zapotrebi technika a vybaveni (robot, teplomer), ingredience (napr. bila mandlova mouka, susene bilky nebo invertni cukr) - a stejne jich nakonec pulku znici nestejnomerne pecici trouba. Uplne stejne to dopadlo s normalnim receptem z prirucky. Je fajn, udelat jich strasne moc, protoze se z nich spis neco podari vybrat...

Jo a kdo vlastne a proc udelal z macarons makronky?
Odpovědět
 Inka ..|-.|-.-|.- 


Re: Makaronky 

(10.12.2018 13:18:22)
Asi aby se to neplatilo s makaróny.
Odpovědět
 Vítr z hor 


Re: Makaronky 

(10.12.2018 13:28:19)
Hm. Vzhledem k tomu, že je to v podstatě převzaté cizí slovo, tak to moc logické není. Ale chápu, že to tak někomu mohlo připadat. Původně jsou to macaroni (makarony) a macarons (makaronky nebo teda podle někoho makrony, ale rve mě to za uši, k rozlišení by bohatě stačila ta zdrobnělina).
Odpovědět
 Pole levandulové 


Re: Makronky 

(10.12.2018 12:13:51)
Dělám tento a pokaždé se zatím povedly
http://www.maitaispicturebook.com/search/label/Macarons
Odpovědět
 Analfabeta 


Re: Makronky 

(10.12.2018 19:44:42)
Prosím, nemohl by to někdo přeložit? Pro nás, co bohužel angličtinou nevládneme...
Odpovědět
 neznámá 


Re: Makronky 

(10.12.2018 12:38:40)
Mám stejnou zkušenost jako Vítr, je jedno jaký recept, někdy se povede většina někdy je to horší. Nerada je dělám plánovaně, jakože oznámím "rodino, v neděli budou makronky" pak je téměř jisté, že se nepovedou.~:-D

ALe mě zajímá, zkoušel si někdo dělat mandlovou mouku na makronky doma? Dosáhnu té jemnosti, nebude z toho spíše marcipán?
Odpovědět
 Pole levandulové 


Re: Makronky 

(10.12.2018 13:02:01)
Nevím, jestli se to dá nazvat přímo mandlová mouka, ale nemelu je, dám je do sekáčku a nechám nasekat, pak prosiju a to, co zbylo hrubší, opět nasekám. Dělám to v malém, ale výkonném elektrickém sekáčku, když to dám do velkého, tak mi vznikne spíš pasta, ale nevím, čím to je, protože oba jsou od stejného výrobce, rozdíl je jen v té velikosti přístroje, kdy jeden je jen samotný sekáček a druhý toho umí podstatně víc.
Odpovědět
 Vítr z hor 


Re: Makronky 

(10.12.2018 13:30:23)
Rozdíl je v tom, že ten druhý přístroj víc zahřívá, čímž rozehřeje olej v mandlích a vytvoří pastu. Při domácím mletí se to kvůli ohřátí přístroje většinou aspoň lehce zpastuje - a pak ten recept taky blbě funguje...
Odpovědět
Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.