| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Jak se dělá huspenina?

 Celkem 8 názorů.
 KarlítKa 


Téma: Jak se dělá huspenina?  

(29.1.2015 11:09:03)
Muž dostal chuť na huspeninu a protože má dojem, že mám příliš volného času, ~t~ dal do velkého hrnce koleno, nějaké koření (to už jsem identifikovala), zalil to asi 10 litry vody a odjel na tři dny na služební cestu. ~8~~8~ Nikdy jsme to doma nevařili podotýkám.

Takže jak z výše uvedeného polopatvaru vytvořit dílo, že kterého by se můj milý posadil na zadek? ~k~ na internetu jsem našla recept podle Kluci v akci (velmi strohý) nebo podle Gurmánky (velmi obsáhlý). Netuhlo to, tak jsem skočila pro vepřové nožičky.

Stačí, když znovu koleno povařím s nožičkami a nechám vodu odvařit? Pak to naleju do mističek s kyselou zeleninou a pokrájeným masem z kolene? Gurmánka píše něco o mletí těch kůží ~8~~8~~8~ to pak přidám kam? prosím poraďte zoufalé ženě ~n~~n~~o~
 Anadar 


Re: jak se dělá huspenina?  

(29.1.2015 11:26:17)
Základem je skutečně vývar z nožiček a nějaké vařené vepřové. Na netu je dost receptů,v podstatě stačí vařit dlouho nožičky,méně dlouho maso a nejméně kořenovou zeleninu.Do vývaru přidat koření.
Do misek se dá nakrájené maso a zelenina a zalije se to vývarem-osoleným a dochuceným octem.
Bylo-li nožiček dosti,ztuhne to i bez mletí.
 KarlítKa 


Re: jak se dělá huspenina?  

(29.1.2015 11:30:51)
děkuju!!!!!!!!!!! ~;((
 Černá kronika 


Re: jak se dělá huspenina?  

(29.1.2015 11:26:57)
Zrovna předevčírem jsem ho dělala. On má stejně každý svůj recept, svoje koření, zeleninu, vejce atd. Já dávám na 1 koleno 2 nožky (ale příště dám 3, aby byl ještě víc tuhý), uvařím doměkka, oberu a semelu včetně kůží. Semleté maso dám do hrnce, na to naleju zpět vývar, osolím, opepřím a ještě chvíli vařím, aby ještě lépe sulc "vázal". Na závěr přidám trochu octa a odstavím. Do odstaveného přidám 3 větší syrové semleté cibule a už nevařím a vyleju na velký plech. Příprava sulce je jednoduchá, ale spíš pracná a je dost nádobí.
 KarlítKa 


Re: jak se dělá huspenina?  

(29.1.2015 11:31:43)
děkuju moc!!!! ~R^~;((
 Fren 


Re: jak se dělá huspenina?  

(29.1.2015 12:19:21)
to by si panečku naš fofík pomlasknul,ani bys tam nemusela dávat tu kyseloou zeleninu a lít to do mističek,s kůžema by sess taky nemusela krájet či mlít,to by vzal jednou ránou vše~t~
 KarlítKa 


Re: jak se dělá huspenina?  

(29.1.2015 12:25:05)
pošlu ti to i s hrncem ~t~~t~~t~~t~~t~

je tím zamořenej celej byt ~t~~t~~t~ ~q~~q~ ~2~~2~~2~~2~~2~
 Fren 


Re: jak se dělá huspenina?  

(29.1.2015 12:40:19)
ale: LÁSKA je LÁSKA!!~:-D ~6~~6~

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2025 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.