| Červená malina | 
 |
(30.12.2014 20:04:33)
Mám doma větší množství marmelády ( rybízové, meruňkové ). Přemýšlím, jak ji ještě využít kromě namazání na pečivo. Podmazávám s ní dorty nebo používám místo ovoce na koláč. Máte ještě nějaké zajímavé tipy jak ji zpracovat?
|
| Delete | 
|
(30.12.2014 20:08:12)
Palačinky, buchty, "ovocné" knedlíky.
|
| Červená malina |
|
(30.12.2014 20:10:05)
Palačinky jsou jasné, na ty jsem zapomněla, ale do těch knedlíků se to těžko balí, ne? Asi by mi to vyteklo.
|
| Bibi-bari |
|
(30.12.2014 20:11:44)
Podle mě stejně jako do honzových buchet... těsto jako těsto.
|
|
| Delete |
|
(30.12.2014 20:12:44)
Nevím, vím jen, že v jídelnách to tak dělávali. A často do tvarohových knedlíků, tak třeba ty se balí lépe. Někdo dělá i bramborové na sladko a do těch já třeba cpu špenát a nevytéká.
Jo a pak koláče, ty by nemusely být špatné, takové ty malé, kynuté, kulaté.
|
|
|
|
| Bibi-bari |
|
(30.12.2014 20:08:48)
Do mléčného koktejlu, na palačinky :). Do bílého jogurtu, piškotové minisendviče .... Možností je nepřeberně
|
|
| Mamča + 4 ♥ | 
|
(30.12.2014 20:14:59)
Listové šátečky.., ty jsem teď naposledy udělala a mělyúspěch, jen o chce víc "utesnit".., nebo koláče marmeládové..
|
| Červená malina |
|
(30.12.2014 20:18:41)
Šátečky jsem už taky dělala. Byly výborné, i když vytekly  . Loni jsme měli přebytek rybízu. Došly mi už i malé zavařovačky, takže teď mám marmeládu i ve sklenicích od okurek a ubývá to zoufale pomalu. No a letošní várky máme taky dost. A to jsme jich rozdali...
|
| Delete |
|
(30.12.2014 20:20:23)
Hele,
jestli nevíš, co s ní, já ji beru  . Já mám přebytek akorát jablečné, jinak to chráním vlastním tělem a obzvlášť letos, kdy se neurodilo vůbec nic.
|
| Červená malina |
|
(30.12.2014 20:24:49)
Jablečnou jsem ještě nedělala. Dáváš tam nějaké speciální koření? Sousedi nám cpou igelitky jablek, že mají přebytky. Hlavně teda na jaře, kdy už je polovina na vyhození  .
|
| Delete |
|
(30.12.2014 20:33:57)
Vůbec nic, jen cukr a želírovací přípravek.
Z jablek navíc dělám ještě přesnídávku, sladká jen vykrájím, rozvařím, umixuju, kyselá (máme strom letních) ještě trochu přislazuju, ale nemoc.
|
| Zd a tři |
|
(30.12.2014 20:51:54)
A ta rozmixovaná dřeň se dá usušit v troubě nebo sušičce a je z tohi takový "jedlý papír"
|
|
|
|
|
|
|
| Bystrouška + liščátko 9/11 | 
|
(30.12.2014 20:17:21)
Do jogurtu, do tvarohu, do kyšky
|
|
| Zd a tři |
|
(30.12.2014 20:18:50)
Do jogurtů, pokud je trochu tekutější.
|
| Červená malina |
|
(30.12.2014 20:19:51)
Tak to moc nemusíme, raději jen bílé.
|
| Bibi-bari |
|
(30.12.2014 20:24:33)
Taky bych brala :))) U nás je stálý nedostatek marmelády... Nevím, jak je to možné, ale je to tak :).
|
| Červená malina |
|
(30.12.2014 20:33:30)
Tak my máme taky docela spotřebu. Třeba jahodovou kupuju na pečivo. Ale ta rybízová a meruňková jsou na mě moc kyselé. Třeba letos jsem dělala malinovou a ta je super - bez zrníček. Jedeme jednu skleničku za druhou.
|
|
|
|
|
| Edysha | 
|
(30.12.2014 20:30:14)
Treba na linecky mrizkovy kolac, udelat ovocnou omacku na krupicove noky, pokud je rybizova kyselejsi, muzes ji pouzit misto brusinek (my mame radi bramboraky s rybizovou a kysanou smetanou). Taky jde do koblizku. Pokud se ti pri peceni rozteka, staci pridat trosku skrobu.
Nesla by nejak pouzit na zmrzlinu nebo misto sirupu?
|
| Edysha |
|
(30.12.2014 20:31:20)
Jo jeste pouzivam na rosol ma kolac/dort a k syrum.
|
| Červená malina |
|
(30.12.2014 20:38:50)
Sirup jsme z rybízu dělali taky, ale nebyl tak jemný jako kupovaný a děti si stěžovaly na tu usazeninu takže jsme ho udali babičce.
|
|
|
|
| úča | •
|
(30.12.2014 20:36:27)
Dej mi ji, pls....svět není spravedlivý, eheh.
Jinak z toho, co ještě nezaznělo, když děláš litý perník, dvě tři lžíce s trochou rumu do toho těsta a těš se  .
|
|
| Litevská.krychle | 
|
(30.12.2014 20:40:31)
Rybízovou beru, nechceš mi ji poslat?
|
| Delete |
|
(30.12.2014 20:42:18)
Dámy, do fronty .
|
| Ropucha + 2 | 
|
(30.12.2014 23:04:35)
Já jdu také do fronty
Marmeládou nás sice zásobuje několik příbuzných, ale u nás jí nikdy není dost
|
|
|
|
| martina | •
|
(30.12.2014 20:44:21)
Rozmixuji s jogurtem a s mlekem- vyborny kokteil pro deti.
|
|
| Litevská.krychle |
|
(30.12.2014 20:53:42)
nečtěte komu se dělá blbě, ale já miluju topinky z topinkovače, na to plátkový sýr, někdy česnek a k tomu marmeládu
nebo hodně opečený plátek masa, brambor a trochu marmelády - něco jako Ikea
|
| Červená malina |
|
(30.12.2014 21:21:49)
Jednou jsme dostali jablečný rosol, který byl myšlen jako příloha k sýrům. Byl vynikající. určitě by se hodil i k masu. Koukala jsem na netu na recept a bylo to dost pracné, aby byl čirý.
|
|
|
| hnusák lepák | 
|
(30.12.2014 21:35:10)
vykvasit, vypálit!
|
|
| Senedra | 
|
(30.12.2014 21:54:10)
tak u nás - do bílého jogurtu, na palačinky, na chleba ( ale to jsi psala, že děláte), pak třeba do buchet honzovek ( když je moc řídká, zahustím drobečky z piškotů), šátečky z listového těsta, kyselejší marmelády používám i míchané s tvarohem - buď do buchet nebo na kynutý koláč nabo na mřížkovaný koláč z lineckého těsta.
Jablka jako taková třeba i jen nastrouhám a zavařím, pak používám do závinu, jedna babička suší křížaly.
Z rybízu druhá babička dělá rybíz alá brusinky - ale bohužel recept nemám.
|
|
| Filip Tesař |
|
(30.12.2014 21:58:42)
Do tvarohu - přesnídávka.
|
|
| Mila | •
|
(30.12.2014 22:04:10)
ryzovou kasi (do ryzove kase zamichat uslehanou slehacku, aby byla ridka, a nasekane orechy, oboje dle chuti), marmeladu povarit s vodou, jde i v mikrovlnce, polit = vyborne pohosteni /treti chod
mnozstvi dle chuti rychle rozmixovat do vanilkove zmrzliny nebo bileho jogurtu, do jogurtu rozmixovat i jeden banan
povarit marmeladu s vodou, nalit na talire, ev. nasypat nakrajene kousky ovoce /bobule, nasypat cornflakes nebo v troube susene par dni stare zemle/buchty, rozdrcene na kousky(ne mlete)
|
|
| dadlenka |
|
(30.12.2014 23:35:34)
U nas chutná i do černého čaje osladi i okyseli
|
|
| Bouřka | 
|
(31.12.2014 0:03:26)
Do nepečeného jablečného dortu - přichutit tu jablečnou směs. Já tak teda zpracovávám spíš přebytečné kompoty, marmelády mizí bez problémů, ale velký rozdíl v tom nebude.
|
|
| Míša | •
|
(31.12.2014 0:31:43)
Rybízovou místo brusinek ke svíčkové, na bramborové placky, já si to mažu i na studený bramboráky, topinky.......
Mňam
|
|
| Tili + 2 | •
|
(31.12.2014 8:27:37)
Mám recept na perník, kde se přímo do těsta dává sklenička marmelády (ideálně rybíz, meruňka), krásně to to těsto zvláční.
|
|
| Nika89 | 
|
(31.12.2014 12:52:54)
přidávám přímo do těsta na perník nebo bábovku.
|
|
| Kalamity YANKA | 
|
(31.12.2014 13:16:27)
tvarohový knedlíky. Dělám právě teď  Jahodový.
|
|
| Winky | •
|
(31.12.2014 15:10:34)
Dneska jsem měla ohlášenou návštěvu, a cukroví zbyl jen drteček. Tak jsem napekla makovec (litá buchta na velký plech, tenká vrstva), z upečeného větším vykrajovátkem vykrojila tvary (srdíčka, čtyřlístky) a slepila k sobě po dvou právě rybízovou marmeládou (meruňková by taky šla ale tu nemám ). Pak jsem ještě polívala ledovou polevou (citronová šťáva + cukr). Docela to zmizelo.
Mřížkový koláč dělám z lineckého, tam padne vždycky dost marmelády (ale krájím na malé kousky, přijde mi hodně sladký). Doma to nesníme celé, ten dělám když jdeme na návštěvu nebo třeba dětem do školy pokud mají nějaké oslavy.
Určitě je nějaké využití i při pečení masa, osvědčený recept nemám ale mrkni - určitě najdeš, nebo použít jako brusinky....
|
|
| Anna Pekárková | •
|
(14.6.2015 22:32:02)
Prosím,jak dlouho vydrží v ledničce kupované švestkové povidla.
|
|
|
V její náručí
Den otevřených dveří Levandulového pole VelehradUherské Hradiště 
Jak sedlák Honza měnil až vyměnilDomažlice 
Parním vlakem do muzeaRakovník 
Pivní slavnosti a výstava historických vozidelSvitavy 
Rychlovka na Karlově mostě a bojovka na KampěPraha 1 
Den otevřených dveří Levandulového pole Velehrad
Jak sedlák Honza měnil až vyměnil
Parním vlakem do muzea
Pivní slavnosti a výstava historických vozidel
Rychlovka na Karlově mostě a bojovka na Kampě
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)