| Hanka 75 | 
 |
(24.11.2014 17:02:02)
Nezmáte někdo repcet na ořechové cukroví s citronovo-cukrovou polevou ?
Kdysi jsem to jen ochutnala někde na Moravě. Bylo to nakrájené na čtverečky tj. lité na plech a polité tou polevou. Pak pokrájené.
|
| HelenaPa | 
|
(24.11.2014 17:19:10)
U nás se dělávají ořechové kostky, ale nahoře je poleva ze žloutku a cukru. Ale možná by šla i ta citronová.
Ořechové kostky:
Utřít 160 g másla, 300g cukru, přidat 250 g strouhaných ořechů, 160g hrubé mouky a sníh ze 6 bílků.
Nalijeme do pekáče (takový ten plechový, hranatý, rozměry nevím přesně, je spíš menší.), upečeme a ještě horké potřeme polevou ze 6 žloutků dobře utřených s 600 g cukru. Po zatuhnutí krájíme kostky.
Tu citronovou polevu bys musela ale dávat na studené.
|
|
| wandaa |
|
(24.11.2014 18:50:57)
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=11080
Není to citronové, ale výborné. Je to asi totéž, co píše HelenaPa.
|
| rišulka | 
|
(24.11.2014 21:51:11)
tak to je ono, tyhle miluju - ale vzhledem k množství vajec je nedělám, jen ochutnávám u babičky. Ale aby mi nebylo líto, dělám jinou variantu, rumovou :) tohle:
http://www.recepty.cz/recept/vykrajovane-mesicky-145087
|
|
|
| Červená malina | 
|
(24.11.2014 19:00:14)
Já znám jenom tyto, ale nejsou tam ořechy.
http://www.recepty.cz/recept/citronove-tycinky-17133
|
|
| oferma | 
|
(24.11.2014 19:47:14)
Těsto: 30dkg cukru moučka, 30dkg mletých ořechů, 2 bílky
Poleva: 15dkg cukru moučka, 1 bílek, šťáva z citronu(jen pár kapek)
Doma tomu říkáme Pařížské tyčinky
|
|
| Louisa Z. | 
|
(24.11.2014 19:53:05)
Taktéž. Nutno podotknout, že je to nepečené a že se musí počkat, až citronová poleva "tak akorát" vyschne, aby se z toho nakrájely opravdu ty požadované tvary (když vyschne málo, tak se poleva třepí, když vyschne moc, tak se zase láme).
|
| oferma |
|
(24.11.2014 19:57:43)
My to ale pečeme.Nakrájíme na tyčinky před pečením.Syrové bych nejedla
|
|
|
|
? díky
V její náručí
Den otevřených dveří Levandulového pole VelehradUherské Hradiště 
Jak sedlák Honza měnil až vyměnilDomažlice 
Parním vlakem do muzeaRakovník 
Pivní slavnosti a výstava historických vozidelSvitavy 
Rychlovka na Karlově mostě a bojovka na KampěPraha 1 
Den otevřených dveří Levandulového pole Velehrad
Jak sedlák Honza měnil až vyměnil
Parním vlakem do muzea
Pivní slavnosti a výstava historických vozidel
Rychlovka na Karlově mostě a bojovka na Kampě
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)