| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Jak využít semínka z dýně hokaido?

 Celkem 8 názorů.
 Judy+2 


Téma: Jak využít semínka z dýně hokaido? 

(3.11.2013 11:17:30)
Vařím poprvé polévku z dýně hokaido a mám z ní krásná semínka. Jsou jedlá? Dají se v troubě osolená usušit jako z klasické dýně? Máte s tím zkušenosti? (Přežili jste konzumaci? ;-)
Předem díky za odpovědi!
 Sara33(Eliška 07, Petr 09) 


Re: Semínka z dýně hokaido - usušit a mlsat? 

(3.11.2013 13:03:55)
PRave je tu zobu. Mam je radsi z velkych dyni, jsou chutnejsi, ale jde to i z Hokaido

Postup:
vyndat, proprat, idealne v cedniku, dat na pecici papir ususit (mozno v troube, nebo jen tak na vzduchu).
Po uplnem vyschnuti nasypat do misky, nalit vodu a prisypat HODNE sole. Uschla seminka nasajou slanou vodu, to pomuze k naruseni a zjemneni horni slupky, takze je jedla a jsou pak idelane slana.
Nechat tak den nasavat solny roztok. Pak znovu rozlozit na pecici papir a nechat uschnout (opet v troube nebo na vzduchu). A pak s tim do trouby a na sucho (bez oleje) oprazit, opect. V urcite fazi se to musi hlidat, kdyz se spali do tmava zhorknou, ale staci obcas se podivat, kdyz uz se uz uz zdaji hotove, tak vypnout troubu a nechat dojit.

Dorbou chut.
 Ces 
  • 

Re: Semínka z dýně hokaido - usušit a mlsat? 

(3.11.2013 15:16:45)
Já semínka nejraději čerstvá. Vydlabuje, omyju a usušit už nestačím :).
 Judy+2 


Re: Semínka z dýně hokaido - usušit a mlsat? 

(4.11.2013 0:04:42)
Díky, díky, už jsou v troubě. ~x~
 Judy+2 


Re: Semínka z dýně hokaido - usušit a mlsat? 

(4.11.2013 0:04:57)
Díky, díky, už jsou v troubě. ~x~
 Judy+2 


Re: Semínka z dýně hokaido - usušit a mlsat? 

(4.11.2013 0:05:10)
Díky, díky, už jsou v troubě. ~x~
 Judy+2 


Re: Semínka z dýně hokaido - usušit a mlsat? 

(4.11.2013 0:05:22)
Díky, díky, už jsou v troubě. ~x~
 withep 


Re: Semínka z dýně hokaido - usušit a mlsat? 

(4.11.2013 8:43:03)
Hokaido má semínka ve šlupce, loupání je (alespoň pro mě) moc pracné. Pro semena se pěstuje bezslupkatá dýně olejná, ze které se naopak nejí dužina (nebo, dala by se, ale není tak dobrá, je vodnatá, možná ještě tak na polévku).

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.