| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Jak zavařit lečo?

 Celkem 28 názorů.
 Veverka. 


Téma: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 12:48:02)
Loni jsem zavařovala lečo a nějaké sklínky se mi zkazily - čím je to ?Cibulí?nebo se to má zavařovat několikrát jako maso???

Děkuji
 Ces 
  • 

Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 12:53:34)
Nikdy se mi nic nezkazilo. Já ale dělám na zavaření jen cibuli s rajčetem a paprikou. To zavařím.

Když dělám lečo, tak otevřu sklenici, přidám uzeninu, vejce, osolím.
 Ces 
  • 

Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 12:56:12)
To by ses divila. Kamarádka se rozhodla, že když kupované lečo má v sobě uzeninu i vajíčko, tak to zvládne taky. Jsem zvědavá, jak to dopadne.
 Ces 
  • 

Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 13:00:44)
Ona to zase tak velká odvaha nebude. Maso zavařuju zcela běžně. Jezdíme často do srubu mimo civilizaci - bez elektřiny, vody... Takže jsem si zvykla zavařovat, zavařovat a zavařovat. Mně by na postupu kamarádky vadilo osobně to vajíčko. Chutná mi víc, když ho přidám až dodatečně.
 Ces 
  • 

Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 13:10:07)
Zavařuju dvacet let a já i moje rodina stále žijeme :).

Jen na maso je třeba používat zvláštní víčka. Dřív se odlišovala červeným pruhem, ale nedávno jsem narazila na "červená" víčka určená na zavaření zeleniny~o~. Pravdou také je, že jídla s masem se musí zavařit dvakrát. Dělám tak všechny možné omáčky, kuře na petrželi, "pečené" vepřové, roštěnky... Výborné jsou masové paštiky, prejt...
 Ces 
  • 

Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 13:14:27)
K ničemu univerzálnímu netíhnu. Nemám ráda věci 2v1, 3v1...
Když má něco sloužit několika věcem najednou, tak většinou dobře nezvládne nic ~;).
 angrešt 


Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 13:10:59)
Lečo patří k nejrizikovějším zeleninovým konzervám kvůli vysokému riziku botulismu (kombinace vysoké kontaminace + málo osmoticky aktivních látek v nálevu). mělo by se přesterilizovávat dvakrát, stejně, jako maso.
 angrešt 


Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 13:13:58)
Hele, proč se snažíš být pozitivní?
 angrešt 


Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 13:14:28)
Budeš pak dávat rány statickou elektřinou do všech věcí kolem.
 Persepolis 


Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 13:25:23)
OT.
Angrešte, včera jsem dělala bublaninu z tvé kuchařky a je fantastická~R^~R^ Vždycky jsem měla problém s tím, že mi těsto připadalo takový suchý a teď je úžasně vláčná.
 angrešt 


Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 13:55:15)
Díky moc, to mám radost! ~:-D
Po návratu z dovolené jsem propadla kuchařkodepce, jelikož kuchařek se zatím moc neprodalo a nakladatelství se tváří poněkud chmurně, tak aspoň nějaká milá zpráva s kuchařkou spjatá ~:-D
 eliska_ryska 
  • 

Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 16:14:21)
já na tvou kuchařku zatím šetřím, tak jsem sobecky ráda, že nejde na dračku, že na mě zbude...
 angrešt 


Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 16:36:29)
To určitě zbude (jsem zcela neznámý autor prvotiny, Libri je nakladatelství, které nadělá víceméně žádnou reklamu...no, jsem na to zvědava teda :-)), doufám, že se bude líbit a bude stát za ušetřené peníze.
 angrešt 


Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 16:44:56)
jo, a taky si ji teď můžeš zkusit vyhrát ~;) - časopis Marianne má 3 ks v soutěži do konce srpna.
 eliska_ryska 
  • 

Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 16:46:40)
To já jsem si jistá, že se líbit bude, strávila jsem v knihkupectví nakukováním dobrou půlhodinu:) Jinak samozřejmě přeji, aby se kuchařka prodávala co nejlépe, a myslím, že s blížícími se Vánoci se prodej bude jenom zlepšovat...
 angrešt 


Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 17:07:26)
Díky, kéžby, jsem nervní jak panna ~:-D
 eliska_ryska 
  • 

Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 17:41:35)
Nervozitu chápu, ale koncept Tvé knihy se mi zdá natolik jedinečný, že hravě vynikne v konkurenci dalších kuchařek na stojanech knihkupectví (jak říkám - postáváním a listováním jsem tam nějakou dobu strávila... :)
 angrešt 


Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 22:33:46)
Je ze mě podpultovka, jo? ~t~
 x x 


Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 13:21:58)
Buchli a co je??? Nějak jsem nezaregistrovala...
 x x 


Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 13:31:06)
~7~~6~
Já bych neodstavovala, ale chápu, měla jsem podobné období no a teď jsem zase musela odstavit nuceně a měla jsem z toho slušnou depku, spíš bych se bála, že bych při odstavení spadla ještě do větší depky. Ale těžko se radí.
 x x 


Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 13:31:39)
Jdu mrknout na to téma.
 x x 


Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 13:35:51)
Buchli, teď budu trošku plevelit, ale nemůže to být tím, že maličký není úplně zdravý? To na člověka padne kdykoliv, znám to důvěrně. A myslím, že to časem přejde. Osobně bych se fakt bála odstavovat, určitě bys toho litovala, nevím, jak moc na tom bídně jsi, to je nepřenosné, ale já osobně jsem se ztrátou kojení z vlastních zdravotních důvodů trápila hodně, obrečela jsem to několikrát a doteď s tím nejsem úplně smířená, a to už jsou 3 týdny. Tak se drž, uvidíš, že to bude zase lepší.
 angrešt 


Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 13:53:01)
Buchli, téma nevím, přijeli jsme včera z dovolené, asi jsi psala něco dřív. Ale hlavně využij odbronou pomoc . bez toho se to nedá .Já mela teda pouze poporodní blues, ale i tak to bylo na palici a byla jsem strašně ráda, že mi nabídli přivolání odbornice už v porodnici. byla úžasná, mám na ni někde myslím ještě kontakt - byla přímo specializovaná na poporodní psychické problémy, alepro Tebe asi nevyužitelná, je to daleko. Já teda AD nepotřebovala, stačilo mi povídat s ní, ale nebránila bych se jim, kdyby to bylo třba.
A to kojení... no, hele, já přestala kojit mrńouse velmi brzy - cca kolem 3 měsíců, a to ještě byl kojen s přestávkami třeba 2 týdny. Já teda neměla sebemenší "technický" problém s kojením, naopak, kojila jsem k tomu ještě nedonošeného synovce. Ale náš mrňous měl bohužel polyvalentní alergii na tolik věcí, že jsme je ani ve spolupráci s imunologem a s všelikými triky s testy a vysazováním a dietami a kojením a nekojením (to jsem si mohla dovolit, protože jsem zároveň kojila toho synovce, takže laktace mi rozhodně neslábla ani po dvou týdnech nekojení vlastního dítěte a mohli jsme průběžně zkoumat, co vadí a nevadí) nedokázali odhalit a nakonec prťous skončil stejně na Neocate, protože kojení znamenalo stále dosti masivní krvácení do stolice a nedalo se to zastavit. Až s příkrmy jsme odhalili ty spousty věcí, které mu vadily. To, že jsem ho nakonec musela přestat kojit vlastní dítě, mě v tu chvíli strašně zkříslo a těžce jsem to obrečela.
Kojila jsem pak dál aspoň synovce, ale asi po měsíci mě to už opravdu vyčerpávalo a hlavně týralo rozdělávat vlastnímu Neocate do lahvičky a spousty svého mléka mrazit pro jiné dítě, že jsem pomalu skončila. A pak se mi kupodivu strašně psychicky ulevilo, ono přece jen kojení s psychikou šíleně mává. A hodně jsem se psychicky srovnala. Vlastně to byl nečekaný vedlejší efekt ukončení laktace, ale hodně mi pomohl, vlastně až kolem těch 4,5 měsíce po porodu jsem začala být spokojená a přijatelně klidná a konečně si začala miminko fakt užívat.
Jo, a srdeční vadu (naštěstí maličkou a neomezující) a neurologické problémy měl taky, což mi taky nepřidávalo. Po ukončení kojení jsem se i na to začala dívat klidněji, trošku s odstupem a větším optimismem.
 x x 


Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 13:21:30)
No tak nevím, nikdy jsem to 2x nepřevařovala a zatím všichni žijeme. Já mám takovou vychytávku, že když dám do skleničky lečo, tak nahoru pak kápnu trošku oleje, nesmí se to pak klopit, ono to na vršku udělá takový mastný film a nikdy se nám nic nezkazilo. Ale je fakt, že já víc než lečo dělám takovou pomazánku na topinky nebo na maso, takže přidávám sůl, trošku hořčice a hlavně hodně moc česneku.
 Jachtarka 


Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 13:57:47)
Já nezavařuji lečo, ale základ na lečo, omáčku do špaget atd.
Zavařuji jen to, co je nutné v tom okamžiku zpracovat - takže oloupaná krájená rajčata s paprikou. Lečo z toho udělám až vaření - zeleninu vyklopím do osmahnuté cibulky a ......
Výsledek je určitě chutnější.
 Jachtarka 


Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 14:00:17)
A taky když se náhodou zavaření nepovede, nevyhodím toho tolik :-)
 angrešt 


Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 14:24:32)
Souhlasím, méně komplikované polotovary jsou šikovnější. Také si zavařuju rajčata s paprikami, pokud mám (letos žádné přebytky plodové zeleniny bohužel nemám, mám malou úrodu akorát na spotřebu, žádné přebytky ke konzervaci).
 Veverka. 


Re: Jak zavařit lečo? 

(24.8.2013 15:50:16)
tak já udělám jen papriky a rajčata...děkuju moc!

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.