briliantacek+2(07,10) |
|
(10.10.2012 9:28:44) Maminky, prosíjm, podělte se.
Ráda bych si udělala müssli sama. Máte nějaký recept na zdravé domácí müssli? Může být i zapékané. Díky
|
Třeba já | •
|
(10.10.2012 9:37:37) zapékané jsem dělávala se Salkem - smíchat vločky, obilné klíčky, oříšky, rozinky, sušené ovoce, semínka... prostě co máš ráda, dát na plech, zalít Salkem a zapéct. udělalo to takové sladké hroudy a bylo to hrozně dobré, ale kalorická bomba. teď v rámci boje se špeky jím prostě smíchané vločky s ovocem a oříšky, jen tak nasucho, nezapečené.
|
Jitulka+2kaštánci |
|
(10.10.2012 9:41:05) Zrovna o víkendu dělali músli na Prima family. Pořad když táta vaří viz. odkaz http://www.iprima.cz/primavareni/kdyz-vari-tata
|
|
|
Winky | •
|
(10.10.2012 9:39:45) chutná mi jenom zapékané
Základ jsou vločky - ovesné (muesli jím hodně, takže dávám celý pytlík 0.5 kg), když seženeš žitné nebo jiné, lze samozřejmě přidat. Ty vločky pražím na suché pánvi (co největší teflonka), pořád míchám, až jsou opražené (trochu zhnědnou - ale nespálit! a voní) Pro mě tam musí být ořechy - nejradši lískové a vlašské a mandle, lze i kokos atd., ale fakt záleží co kdo má rád. Ty nasekám a přihodím při pražení k vločkám (asi tak v půlce). Pak mám ráda různá semínka - sezamová, dýňová, dobré na nehty a vlasy je lněné. Semínka přidávám až nakonec, protože se rády připalují. Pak pánev odstavím a připravím si sušené ovoce - hrozinky, ananas, banány, meruňky, zdravé jsou brusinky, někdo rád i papáju apod., kdo má sušičku ovoce tak skvělé jsou maliny, jahody a borůvky. No a pak pokud chceš mít muessli s corn-flakes, tak přidat ty, nebo rýžové apod. Všechno to smíchám a ještě horké zaleju medem (taky záleží na chuti, ale několik lžic to bude určitě, jestli med nemáš tekutý tak nechat chvíli rozehřát ve vodní lázni), promíchám, ono to zhrudkovatí, a nechám vychladnout (volně na lince). Pak plním do dóz které se dají zavírat tak, aby tam nevlezli moli (šroubovací víčko).
|
briliantacek+2(07,10) |
|
(10.10.2012 9:55:14) Super, moc děkuju! Jdu si napsat seznam na nákup. Vločky jsem si koupila už včera.
|
|
|
Elíláma |
|
(10.10.2012 10:08:52) Já si dám na pánev trochu oleje, pořádně rozehřeju, nasypu vločky (kupuju jemné v Lidlu, strašně mi chutnají), rychle promíchám, aby se olej dostal do vloček a opražím. Nakonec přidám lžíci dvě cukru a nechám na vločkách zkaramelizovat, to poznáš podle toho, že jakoby zvlhnou. Pak už jen míchám s inmgrediencemi, ořechy ani semena nepražím, takže do mísy si dám pokrájené sušené švestky, lískové oříšky a mandle (spařím horkou vodou, odslupkuju, jde to raz dva) nasekám, hořkou čokoládu nasekám (můžou být nějaká semínka, slunečnicová, dýňová), nebo brusinky a rozinky, ale to nemusím, mám to ráda chuťově nepřeplácané). A nezalívám si to mlíkem, ale bílým jogurtem, a tak z toho mám trochu straciatellu
|
|
La Pepa |
|
(10.10.2012 11:02:41) Dělám ve velkém - pobavilo mě, že někdo psal o velké spotřebě a celém půl kilo vloček
Můj obvyklý nákupní seznam (v Lidlu) Ovesné vločky 2,5 kila corn flakes (1 balení, tuším 350 gr) kuličky nebo kroužky, prostě dětské "cereálie") - 1 balení (cca 250 gr)
slunečnicové semínko 0,5 kila rozinky cca 0,5 kila když jsou, pak vlašské ořechy
postup: V lavóru smíchám všechno kromě vloček
Vločky opékám na pánvi cca 0,25 kg najednou, když jsou prohřáté, přidám 1 lžíci cukru a nechám zkaramelizovat. Pak vysypu do lavóru s ostatními ingrediencemi. Když se vločky sypou navrch, lépe se to promíchává.
Jíme s mlékem, jogurtem nebo kefírem, když jsem byla v lázních, muž myslím doma nic jiného nejedl. Vozíme i na hory, dovolené a nemusím řešit zásobování pečivem.
|
Winky | •
|
(10.10.2012 13:23:00) no, mě se toho na pánev víc najednou nevejde a v receptech se píše třeba 100g vloček, to mi přijde jak nic....
|
|
|
kambala pláááckááá |
|
(10.10.2012 11:11:27) jsem postižená povoláním
četla jsem recept na domácí násilí
|
|
|