| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Kvalita vaječných těstovin

 Celkem 14 názorů.
 singra 


Téma: Kvalita vaječných těstovin 

(3.4.2012 11:15:16)
Dobrý den.
Včera jsem se při vaření těstovin podivila, co to plave v hrnci.Téměř průhledné, na povrchu oslizlé, uvnitř tvrdé.
Tak jsem otevřela kredenc a začala pročítat složení. 500g balení těstovin obsahuje:pšeničná polohrubá mouka,voda,sušená vaječná směs 2%, kurkuma.Další 500% těstoviny z krupice z tvrdé pšenice a vejce 20%.
Tak jsem si představila to téměř mikroskopické množství vajec.
Jak to tedy je??Oba druhy těstovin jsou podle normy v pořadku??Zřejmě ano.A zajímá to vůbec někoho???Nebo jde o to naplnit žaludek.
Doma si dělám řezané nudle do polévky,ale jiné tvary asi nebude možné doma vyrobit.
 Markéta, kluci 10 a 3 
  • 

Re: Kvalita vaječných těstovin 

(3.4.2012 11:20:41)
20 procent vajec se ti zdá málo? Když děláš domácí nudle, kolik procent vajec v nich máš? Půl kila mouky a jedno vajíčko, to bude odhadem tak 7 procent, ne? Nebo je děláš víc vaječné?
 singra 


Re: Kvalita vaječných těstovin 

(3.4.2012 11:48:56)
Nene, 20% je o.k.Spíš mě zarazily ty 2%.
Já dělám nudle takto:160g hrubé mouky a dvě vejce.V procentech nevím kolik to je.:-)
 Žžena 


Re: Kvalita vaječných těstovin 

(3.4.2012 12:44:08)
No ale ty 2% jsou sušený vejce, narozdíl od těch 20% v jiných těstovinách, co jsou čerstvý.
Takže reálný poměr vajec (=ekvivalentu čerstvých vajec) v těch těstovinách může být dost podobný i stejný.
Mně vaječný těstoviny nechutnají žádný, kupuju jenom bezvaječný.
 sarmi 


Re: Kvalita vaječných těstovin 

(3.4.2012 11:27:41)
za me - od testovin necekam extra kulinarsky zazitek. ale zaludek s nimi zaplnim dobre, presne jak pises ~;). kupuju nejcasteji v lidlu bezvajecne, z tvrde psenice. nebo obycejne, ty jsou lepsi pro nejmensi(16m), po uvareni jsou hodne mekke.
 Elíláma 


Re: Kvalita vaječných těstovin 

(3.4.2012 11:44:36)
sarmi, jo ty dražší semolinové z Lidlu ~R^~R^~R^ ani nevím, jestli jsou bez nebo s vejci
 sarmi 


Re: Kvalita vaječných těstovin 

(3.4.2012 11:47:06)
zeleny pytlik? ale drazsi nejsou, zn. combino. jsou bezvajecne. maslicky, trubky i vrtule ~3~
 singra 


Re: Kvalita vaječných těstovin 

(3.4.2012 11:51:17)
Ahoj Elíí.
Jo ty Z Lidlu (Combino)cenu nevím, jsou dobré.
 a je to? 


Re: Kvalita vaječných těstovin 

(3.4.2012 11:50:40)
Tobě v té vodě aspoň něco plave. Já 3x dělala slepičí a kuřecí vývar, hodila jsem tam nakonec nudle, jak jsem byla vždycky zvyklá a nechala to být. Odpoledne sms do práce, kde jsou nudle...nechápu jak to, ale normálně se rozpustily a ty co zůstaly, se těstovinami nazvat rozhodně nedaly.
Zkusila jsem asi 4 druhy, nakonec asi začnu dělat nudle domácí nebo co ~d~
 kreditka 


Re: Kvalita vaječných těstovin 

(3.4.2012 12:15:12)
Neměla jsi "Babiččiny nudle" ty totiž koupil manžel a taky se mi v polévce ztratily ~t~
 singra 


Re: Kvalita vaječných těstovin 

(3.4.2012 12:18:01)
Hm..to bude možná ten problém!Kdo nakupuje.
Můj muž nakupuje rychle, večer a s telefonem u ucha!!!Takže na nějaké pročítání etiket není prostor.
Asi bude zbaven funkce nákupčího.~j~
 Fruit - 2 kluci, 2002,2009 


Re: Kvalita vaječných těstovin 

(3.4.2012 15:02:48)
Babiččiny nudle jsou ale moc dobré a je to kvalitní zboží. Nudle do polévky vždy vařím zvlášť a uvařené dávám rovnou na talíř. Ty vlasové se v horké polévce prostě rozvaří.
 Marie-Ellena 


Re: Kvalita vaječných těstovin 

(3.4.2012 14:44:11)
Já kupuju těstoviny ze semoliny a jsem spokojená.
 Martina, 2 kluci 


Re: Kvalita vaječných těstovin 

(3.4.2012 14:57:38)
O vejce vůbec nejde, aspoň dle mě. Nejlepší jsou těstoviny nevaječné, z pravé semoliny - výborně chutnají a nerozváří se.

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.