| koré | 
 |
(13.12.2011 10:44:48)
Ahoj,
jen krátký dotaz: chtěla bych poprvé dělat pečený čaj, jen v malém množství. Standardně se v receptech uvádí "2 kg ovoce". Kolik tak asi z takového množství vznikne sklenic (malých zavařovacích 3 dl, velkých zavařovacích 7 dl)?
|
| Xantipa. | 
|
(13.12.2011 10:51:34)
Tak teď bych kecala, ale myslím, že to bylo 12 nebo 14 skleniček od přesnídávky.
|
| Xantipa. |
|
(13.12.2011 11:09:34)
Já dělala poprvé tento:
1 kg pokrájených jablek /ne moučných/, 1/2 kg pokrájených sušených švestek, 2 oloupané, pokrájené vypeckované pomeranče, 1 oloupaný citron /ten jsem neměla, dala jsem citr. kůru/, 1 lžíce skořice v prášku, hřebíčky drcené /nemám hmoždíř, šly tam celé, tak doufám, že se někdo neudusí/, 1/2 kg cukru, to vše na hlubší plech a dát do vyhř. trouby asi 30 min na 170 stupňů, občas promíchat. Až je to hotové, 3 dcl rumu a dávat do skleniček, otočit dnem vzhůru. Když bych to dělala na uskladnění, asi bych to ještě trochu zavařila.
Přijde mi to ale dost sladké, nevadí, dávám ještě do sklenice pak černý nebo zelený čaj a dobrý.
|
| Elíláma | 
|
(13.12.2011 11:18:54)
Xantipo, to máš ještě dobrý, já ho udělala podle mimibazaru, kde na 1,5kg ovoce bylo kilo cukru, je to teda pěknej humáč 
Jinak skořici jsem dávala celou a je to super
|
|
|
|
|
| Elíláma |
|
(13.12.2011 11:05:23)
podle množství cukru, kolik dáš cukru? 
|
| Mysterious | 
|
(13.12.2011 11:37:19)
Holky, a vám se vejde 2 kg ovoce + ten cukr na jeden plech? Já to poprvé taky chtěla dělat z takovéhle dávky, ale přišlo mi, že to z plechu málem vypadává a že bych to při promíchávání vycmrndala, tak jsem to dělala z poloviční dávky, 1 kg ovoce + 1/2 kg cukru. Na hlubokém plechu. A z toho kila jsem měla tak 3-4 300gramové sklenice.
|
| Elíláma |
|
(13.12.2011 11:56:24)
mysterious:  tak to se fakt nevejde  já to z tohodle množství dělám aspoň na dvou.
|
| Xantipa. |
|
(13.12.2011 12:05:01)
Mně se to do hlubokého pekáče vešlo - z toho množství, co píšu.
|
|
| anemon | 
|
(13.12.2011 12:06:18)
Ellí, prozraď mi, co pak s tím, budu za blbce, ale nikdy jsem se s tím nesetkala, to se pak ředí horkou vodou?
|
| Elíláma |
|
(13.12.2011 12:07:49)
anemon: v poho, jojo, jak se prodával třeba čaj s rumem jako sirup
|
| Elíláma |
|
(13.12.2011 12:08:10)
tak 3 lžičky na hrnek (čtvrtlitrák)
|
| anemon |
|
(13.12.2011 12:10:07)
Vidíš, zkusím to odpoledne s dětma, už jsou zase nemocný a nuděj se
|
|
|
|
|
|
|
|
| Leny+3 | 
|
(13.12.2011 12:03:54)
Dělala jsem ho zrovna včera a z 1,1 kg ovoce mám 8x 250g skleniček od přesnídávky
|
| Leny+3 |
|
(13.12.2011 12:05:36)
A dělala jsem ho v domácí pekárně, odpadá hlídání, míchání a možná by se tam i 2kg vešly, ono to potom hodně zmenší objem
|
| Eva + Klárka2/07 | 
|
(13.12.2011 12:49:51)
Leny a na jaký program jsi to pekla? Na marmeládu?
|
|
|
|
| Táňa | •
|
(13.12.2011 12:17:47)
nevím proč, ale vždy když ho peču zkazí se mi min. jedna sklenička.
|
|
| Kukurice25+Nik09+Seb12+Dom14. | 
|
(13.12.2011 13:15:08)
Chci delat ten peceny caj, ale nevim z ceho se to da udelat. Da se to delat i z mrazeneho lesniho ovoce?
|
| Táňa | •
|
(13.12.2011 13:35:36)
kromě banánů, je vhodné veškeré ovoce i zmražené.
|
|
|
| koré |
|
(13.12.2011 14:45:07)
Díky všem za odpovědi. A myslíte, že to je vhodné i do větší sklenice (mám takovou zdobnější, objem 1 l) - nebo se to po otevření rychle kazí?
|
| Táňa | •
|
(13.12.2011 19:29:22)
po otevření se musí dát do lednice a co nejrychleji spotřebovat
|
|
|
| Katcha_ | •
|
(26.10.2012 7:50:07)
Já jsem dělala zrovna včera,z jedné várky což jsem měla 2-2,3kg jsem měla 7 skleniček 0,3.
|
|
|
V její náručí
Den otevřených dveří Levandulového pole VelehradUherské Hradiště 
Jak sedlák Honza měnil až vyměnilDomažlice 
Parním vlakem do muzeaRakovník 
Pivní slavnosti a výstava historických vozidelSvitavy 
Rychlovka na Karlově mostě a bojovka na KampěPraha 1 
Den otevřených dveří Levandulového pole Velehrad
Jak sedlák Honza měnil až vyměnil
Parním vlakem do muzea
Pivní slavnosti a výstava historických vozidel
Rychlovka na Karlově mostě a bojovka na Kampě
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)