Leňula, Andělka a Emilka |
|
(22.10.2011 16:13:49) Potřebovala nějaký spešl recept na zázvorky ..... které se jistojistě povedou a nejlépe do vánoc změknou .... :) ne že s nimi budu moci jako loni rozbíjet okenní výlohy :D
|
pearl |
|
(22.10.2011 16:20:45) Tak na ten si taky ráda počkám. Pekla jsem je už asi 3x, pokaždé jiný recept a vždycky tvrdé a tvrdé a neměkly a neměkly.
|
|
Sharien |
|
(22.10.2011 16:23:54) Delala jsem tyto: http://www.apetitonline.cz/recepty/5465-zazvorky.html
|
Sharien |
|
(22.10.2011 16:24:25) Zmekly, ale nesmi se udelat moc slaboucke...
|
|
|
Molly. |
|
(22.10.2011 19:34:41) Minule jsem dělala tyhle: http://www.recepty.cz/recept/zazvorky-staroceske-vanocni-cukrovi-5484
Byly měkké hned a vydržely měkké několik týdnů v zavřené krabici, ale! Měla jsem málo cukru, tak jsem asi třetinu cukru nahradila fruktózou a měla jsem málo hladké mouky, takže třetina hladké mouky byla polohrubá. Zázvorky jsem nevykrajovala hned, ale těsto jsem do druhého dne nechala v ledničce, takže nenaskočily, byly to placky a ne hezky vyskočené nadýchánky, ale fakt byly měkké. Zázvoru stačí méně, jinak štípou, dávala jsem vrchovatou lžičku a bylo to akorát. Při pečení samozřejmě mám v troubě i pekáč s vodou.
|
|
VERI + V6/08 + bříško |
|
(22.10.2011 19:34:43) Mě loňské zázvorky tak ne a ne změknout a když jsem přijela se vzorkem cukroví k našim, tak do krabičky se zázvorkama a perníčkama dala moje máma na noc krajíc čerstvého chleba a byla vláčné a výborné tím chci říct, že recept na zázvorky mám taky jen na ty betonové
|
|
|