| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Domácí pomazánky

 Celkem 46 názorů.
 Pippi 


Téma: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 12:19:11)
K tomuto dotazu mě inspirovalo téma kupované pomazánky. Jaké máte rády domácí pomazánky a jak je děláte? Já mám pomazánky moc ráda, ale právě ty domácí, i když třeba miluju kupovanou finskou a nevím jak ji udělat doma...
Odpovědět
 Chrysantéma 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 12:22:43)
Za mě:

- rybí z tuňáka,nebo šprotů v tomatě
- masová z krůtího masa
- drožďová
- humrová
- nivová
- hermelínová
Odpovědět
 Pippi 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 12:25:16)
a jak děláš tu masovou, smícháš maso s majonézou?
Odpovědět
 Chrysantéma 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 13:08:40)
rozmixuju krůtí konzervu s pomazánkovým máslem a tvarohem.Majonezu nepoužívám vůbec,pokud mám nějaký tavený sýr,tak přidám.Nedávám žádné koření.Pokud to sníte hned,můžeš ještě přidat cibuli.Ale tam se to pak musí sníst do dvou dnů...
Odpovědět
 Dalalmánek 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 13:19:25)
Jakou krůti konzervu Chrys?
Odpovědět
 Chrysantéma 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 13:20:35)
Mně nejvíc vyhovuje z Lidlu ta německá.Je to opravdu maso o dlouhých vláknech,žádná "sečka"...~;((
Odpovědět
 FialoFka 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 13:24:39)
V Lidlu mají také nejlepší sledi v paprikové (tomatové) omáčce, taky německé ~R^ z nich je i škoda dělat pomazánku! A nestojí ani 20,-Kč.
Odpovědět
 Dalalmánek 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 13:27:27)
Jojo, sledě tam mají, před tím tam měli fajn sardinky v olivovém oleji a ty už nemají. ~:(
Odpovědět
 Lucíček a dva lupínci 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 16:49:30)
Tak já zase nedám dopustit na filety z makrely...fakt můžu jen doporučit...~R^.
Odpovědět
 Dalalmánek 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 13:26:55)
Dík!
Odpovědět
 Bberi 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 12:28:38)
česneková: majonéza, strouhaný edima, česnek

sloní žrádlo:pomletej salaám+cibule+steril.okurek, zálivka z horřčice kečupu, octa a cukru-to se zahřeje a pak studé vmíchá + majonéza

rybí

z moravanky:moravanka-vejce natvrdo -majoneza
Odpovědět
 madlenka+2 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 17:19:41)
Mňam, osobně mám rozhodně radši sloní žrádlo než třeba mrkvovo-tvarohovou...
Odpovědět
 Gora 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 12:27:37)
My miluje rybí, šunkovou, vaječnou, podle různých receptů, které najdu.
Odpovědět
 Gora 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 12:27:51)
Pardon~f~, milujeme.
Odpovědět
 jak 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 12:29:05)
mame radi tvarohovou, tvaroh, bylinky, syr a co najdes, treba kus uheraku:))
Odpovědět
 Senedra 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 12:27:59)
dělám jich jen pár a taky hledám obměny

- asi 3 druhy z tvarohu
- česneková
- nivová
- z olejovek nebo z makrely
- hummus ( ten ale jím doma sama)
Občas ze salámu, sýru nebo vajíčka,a le ty se mi nějak nedaří vychytat.
Odpovědět
 Senedra 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 12:36:22)
Z tvarohu:
- česnek, sůl. pepř, mléko nebo zakysaná smetana, zelené bylinky.
- sladká paprika, trochu pálivé, sůl, pepř, zakysanka
- šunka na kostičky, kyselá okurka, sůl, pepř, máslo, případně mléko

Jo a ještě škvarkovou - rozemlít ve strojku na maso ( nemám, tak naháču do misky a použiju tyčový mixér) škvarky, cibuli, česnek, osolit, opepřit, mazat na chleba a ještě posypat nakrájenou cibulí.
Odpovědět
 KlaudieS+M+E 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 12:45:00)
škvarková, miluju jí, ale doma nedělám~w~
Odpovědět
 Veverka16 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 12:55:22)
já jen rozemelu škvarky a maličko přisolím...~;)
Odpovědět
 Senedra 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 12:59:55)
Veverko, to občas udělám taky, ale pravidelně na škvarkovou pomazánku dostávám chuť, když na mě něco leze ( a stejně tak na chleba se sádlem a cibulí, ostrý rajčatový salát, česnečku a podobné) - takže tam tu cibuli a česnek nějak "potřebuju". Zrovna jsem dopila půllitrový hrnek horkého čaje s medem a citronem, což znamená, že do večera se mi sputí rýma - jindy ho nepiju a zrovna jsem si říkala, že byc měla škvarky sehnat. Njn, začalo babí léto a já od dětí chytnu všechno, co přitáhnou.
Odpovědět
 KlaudieS+M+E 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 13:01:45)
slintááám~n~

nemám domácí škvarky a kupovaný jsou hnusný~:(
Odpovědět
 Veverka16 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 12:35:41)
Právě mi tchán škvíří sádlo,takže budou škvarky - škvarková pomazánka...je to šíleně nezdravé,ale jednou za rok se snad nic nestane...už jsem zadělala na domácí chleba takže se těším na nebe v hubě~;)
Odpovědět
 Jarma (dvě děti) 
  • 

Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 12:39:31)
sýrovočesneková - hermelín nastrouhaný, česnek, majolka
sardinková - Jogurtina (v kelímku koupená Lučina s jogurtem) + cibulka + sardinky
vajíčková - Jogurtina + vejce + nať jarních cibulek + pažitka
drožďová s ovesnými vločkami - ta se dělá na sporáku - cibulka na máslo + ovesné vločky + droždí + zalít mlékem + vejce syrové + pažitka
pórková - Jogurtina (prostě mi vyhovuje, že už má skvělou konzistenci a nemusím nic míchat, takže ji dávám docela často jako základ ~;) ) + jemně nasekaný pórek + petrželka+ pažitka
Odpovědět
 KlaudieS+M+E 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 12:43:39)
česneková - česnek, strouhaný sýr, majolka nebo zakysaná smetana

petrželová - upéct posolenou petržel (kořen), osmahnout cibulku, zalít troškou vína, rozmixovat s opečenou petrželí (zkoušela jsem i s mrkví, celerem, bez vína..~R^)

salámová - strouhaný tvrdý salám, majolka, strouhaná kyselá okurka

falešná krabí - strouhaný celer(předvařený), mrkev, sýr, majolka nebo jogurt nebo zakysanka

droždová - droždí, cibule, vajíčko~w~
Odpovědět
 Nika89 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 12:50:00)
Vajíčkovou, z tuňáka v plechovce, co dům dal (měkkej salám, taveňák, tvrdý sýr, okurky, máslo, vajíčko), ze surimi tyčinek, někdy čočkovej salát, tvarohovou pomazánku.
vybereš si, co tam chceš dát a přidáš k tomu bílej jogurt/zakysanou smetanu/ majonézu nebo to zkombinuješ a osolíš a opepříš
Odpovědět
 perko 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 12:53:28)
Domácí dělám:rybí,česnekovou,vajíčkovou a rumcajse.
Odpovědět
 perko 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 12:54:06)
Jo a pro sebe občas drožďovou,tu miluju.
Odpovědět
 Pippi 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 13:04:05)
Holkly, díky za tipy, to si musím uložit ~;)
Odpovědět
 P/L 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 13:04:47)
- kruti maso s vejci (konzerva) plus cibulka plus lucina,

- pomazankove maslo utrit s tunakem (v oleji nebo vl. stave) - to je vsechno,

- veprove maso ve vl. stave (konzerva), jedno vejce, jeden tavenak, 2 lzice hortice, majolky, kecupu, dve okurk a cibule,

- hermelin nastrouhat, klobasu nastrouhat, strouzek cesneku, petrzelka, malicko jogurtu nebo zakysanky nebo tvarohu

uznavam, ze jsou to pomazanky do muzskeho kolektivu, ale popularni v praci (delavali jsme pomazankove mecheche) i u manzela, ty s tvarohem a spol. delam taky, ale to se nemusim opakovat

cerpam i z webu maminciny recepty, mam ho moc rada~R^
Odpovědět
 magrata1 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 13:05:45)
Kvasnicovou (cibule do sklovata na to rozpustit kvasnice, přidat vajíčka, vmíchat do horké hmoty strouhaný eidam, až to vychladne, přidám nadrobno strouhanou mrkev.
rybí
budapešťskou
sýrovou (co zrovna je)
masovou
škvarkovou
vajíčkovou
kženovou
No, dělám jich plno, milujeme pomazánky, jsem schopná zpracovat na ně skoro cokoliv.
Odpovědět
 Mikita.miki+Zd10/10+J+J06/13 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 13:13:50)
no, většinou je základ pomazánkový máslo, případně rozetřelý vejce, někdy tatarka, nebo tvaroh. po různu, jak mám chuť a jak se mi chce. pikantní česnekovou dělám tak, že dám vaničku nízkotučnýho tvarohu, 3 větší stroužky česneku či dle chuti, špetklu pepře, 2 lžíce tatarky trochu postrouhanýho eidamu... no a žereme~t~ rybičkovou základ pomazánový máslo, 2 vejce na tvrdo, lžičku hořčice, jednu menší cibuli na drobno, pepř, lžičku tatarky a konzervu očištěných slitých rybiček. hatlámo patlámo a milujeme ji. tuňáková - půl pomazánkového másla, na drobno nasekaná jarní cibulka, dvě špetky pepře, konzerva slitého tuňáka a lžička tatarky~w~
drožďová - malou cibuli do růžova na másle osmahnout, hodit 3 kostky droždí a podlít malinko vodou. droždí se rozpustí, přihodit kmín a pepř a 4 vejce a dohladka vymíchat a nechat vystydnout. s čerstvým chlebem~s~~R^
Odpovědět
 Mikita.miki+Zd10/10+J+J06/13 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 13:17:31)
jinak vajíčkovou - na drobno 2 kyselý okurky, půlku na drobno nakrájený cibulky, půl pomazánkovýho msála, lžíci majonézy a krájecím kolečkem projetý 3 vejce na tvrdo. pořádně rozhňahňat, přidat pepř či sůl dle chuti.
zeleninový tvaroh - tvaroh, sůl, pepř a velmi nadrobno nakrájená zelenina co zdorvna doma je.okurka, paprika, rajče, ředkvičky a pažitka. jednoduchý a moc dobrý.
a pak taky turistická, ta ale je na mě moc mastná - kus turisty vcelku nastourhat na jemno do půlky pomazánkovýho másla, půl cibule na drobno, lžíce tatarky a někdy i na drobno jednu kyselou okurku
Odpovědět
 Dalalmánek 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 13:18:02)
Doma dělám manželovi tvarohovou na všechny způsoby, základem je nízkotučný tvaroh - manžel to tak žádá, protože to považuje za racionální stravu. Tvaroh šlehám se sardinkami, horčicí, taveným sýrem, vodou a solí, přidávám cibuli. Jindy jen více taveného sýra, cibuli, mletou papriku, bylinky ze zahrady. Jindy nastrouám nivu a přidám česnek, občas tuňáka, tavený sýr a vajíčka natvrdo, taky občas strouhaný eidam nebo strouhanou mrkev.

Sama miluju surimi: větší balení surimi tyček albert rozmrazím, tyčovým mixérem rozmixuju s Poličankou100g z pytlíku a 150g bílého jogurtu, přidám sůl a pepř a na velmi jemném struhadle nastrouhaný syrový celer. Můžu se toho užrat.
Odpovědět
 FialoFka 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 13:18:55)
Cimbur, prosím potřebovala bych se na něco zeptat - písnu ti mejl, tak mrkni.
Odpovědět
 Inka 
  • 

Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 14:15:21)
To zní úžasně, nikdy mi ty tyčky nejdou nakrájet úplně nadrobno, rozmixovat mě to ještě nenapadlo. Zkusím to asi hned dneska.
Odpovědět
 FialoFka 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 14:17:03)
Já tyčinky rozmrazím a rozmačkám vidličkou, oni se krásně rozpadnou na drobné kousíčky...
Odpovědět
 Nika89 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 14:43:44)
Ještě je skvělej mrkvovej "tatarák"tak čtyři střední nebo dvě veliké mrkve nastrouháš najemno, přidáš nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovanej česnek, sůl, pepř a půl malé majonézy helmans (jiná prý není tak dobrá) a mažeš to na topinky, pokud chceš mít božskou mňamku přidej na to i opečenou anglickou slaninu~w~
Odpovědět
 Alternativní kvočna 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 15:40:05)
ještě jedna z krabích tyčinek:

usekané tyšinky na drobno, nadrobno nakrájený pórek, kyselejší jablko + zakysaná smetana (dá se dát 1/2 kys. smetany, 1/2 majolky), příp. přisolit či dochutit bílým pepřem

když nakrájím na větší kousky, vydávám dílo za salát...
Odpovědět
 šatranka 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 15:52:57)
Delame hodne lusteninove pomazanky. Nejcasteji cizrnovou (Kupuju ve zdrave vyzive cizrnku, do ktere staci pridat olej, cesnek a bylinky, nebo ji delam z normalni varene cizrny.), z cervene cocky, nebo z uzeneho tofu. Zakladem je dobry olej, cibule nebo cesnek, a hlavni poradny chleba.
Casto taky delame rybi (sardinky+cibule+taveny syr).

Trochu me prekvapuje obliba surimi.
Odpovědět
 Alternativní kvočna 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 16:51:16)
mě zas vadí taveňák...ten fakt nedám...

navíc Drahouš sýry nejí vůbec, takže pomazánky dělám vesměs z tvarohu max. pom. másla
Odpovědět
 šatranka 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 16:55:24)
No je jasny, ze tavenak neni buhvico ~;) Tvaroh je urcite lepsi.
Odpovědět
 Alternativní kvočna 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 16:56:37)
navíc on pozná i lučinu....
blbý je, když dělám cokoli zapékaného, nemám sýr čím nahradit... máte někdo nějaký tip?
Odpovědět
 Elíláma 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 17:38:57)
Nezapékat ~t~ My nezapékáme, ne kvůli sýru, ale nějak nemusíme blemcavě-křupavé věci ~k~
Odpovědět
 šatranka 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 17:54:16)
Co uzene tofu, jestli vam chutna. Muzes ho nastrouhat.
Odpovědět
 Simča, dcery *1988 a 1997 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 18:18:43)
Tak třeba
celerová
avokádová
krabí
houbová
nepravá humrová
lososová
a href=http://rodina.cz/scripts/recepty/mujrecept.ASP?id=188&from_fid=282&from_kid=180>paštiková
sýrová
sardelová
česneková
sardinková
vajíčková
kjopolo - zeleninová

Snad si vyberete :-)
Simča ~b~
Odpovědět
 Simča, dcery *1988 a 1997 


Re: Domácí pomazánky 

(15.9.2011 18:20:51)
Omlouvám se, zvorala jsem tagy... Takže


paštiková
a
krabí

S.
Odpovědět
Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.