maximin |
|
(6.7.2010 18:16:14) Co vsechno se da udelat z cocky??? Znam jen jeden jediny recept na polivku. Jak se dela cocka na kyselo? Jak se dela cockovy salat? Jde z cocky nejaka pomazanka? Prosim i s podrobnym receptem.
Diky moc
|
šatranka |
|
(6.7.2010 18:19:16) Delam casto tenhle jednoduchy recept: - uvarit klasicky cocku - na panvi orestovat hodne cibule na prouzky, pridat sunku na kosticky, opect. - vmichat cocku, prohrat, dochutit sojovou omackou
Je to takova rychlovka, kdyz neni nic doma.
|
|
Jana, 2/07+10/08+5/11 |
|
(6.7.2010 18:20:28) Dělám čočku s kečupem, uvařím do měkka, vody dám jen tak, aby se nepálila a do hotového přidám kečup podle chuti.
Kamarádka dělá salát s majonézou. Uvaří čočku, nechá vychladnout a přidá majonézu.
Máma dělá čočku na kari. Ale recept neznám.
Čočku na kyselo nemusím.
|
bláhová Dajána |
|
(6.7.2010 19:53:44) čočku na kari dělám tak, že ji povařím do měka, osolím, a okořením kari- může tam být mrkev nakrájená na kolečka. Občas dělám čočku "po balkánsku" - do změklé čočky nakrájím rajčata a papriky, a špatné není ani indické "khičrí" - směs čočky a rýže pikantně okořeněné.......
|
|
|
šatranka |
|
(6.7.2010 18:23:22) Potom cockove pyre: - na masle nebo oleji lehce orestovat cibuli, cesnek, mrkev (vse nadrobno) - pridat cocku - zalit vodou (2x vic nez mas zeleniny), osolit a nechat mirne varit asi hodinu - pak se to muze trochu rozmixovat (nedelam) a pridat trochu zakysany smetany
podava se k masu nebo jen tak
|
šatranka |
|
(6.7.2010 18:26:59) A chtela bych vyzkouset tyhle cockove karbanatky: http://www.apetitonline.cz/recepty/4532-cervenocockove-karbanatky.html
|
maximin |
|
(6.7.2010 18:29:01) Zovjanko, ty karbanatky sou skvely!!!!!!!!! Ty urcite zkusim!
|
|
|
|
neznámá |
|
(6.7.2010 18:25:16) Moje čočka na kyselo. Uvařím čočku podle návodu, přebytečnou vodu sleju, přidám nadrobno nakrájené kyselé okurky a smaženou cibulku, ochutím lákem z okurek, dosolím. Vznikne něco mezi salátem a čočkou na kyselo.
|
|
maximin |
|
(6.7.2010 18:27:27) Holky a jaky je rozdil mezi tmavou cockou a takovou oranzovou???
|
Jana, 2/07+10/08+5/11 |
|
(6.7.2010 18:39:08) Já nemáčím ani hnědou. Akorát jí zaleju horkou vodou z rychlovarné konvice. A taky jí nevařím dlouho.
|
|
|
šatranka |
|
(6.7.2010 18:40:26) Ta oranzova je hotova snad za 8 minut. A musis hlidat, protoze se hned rozvari. Ale je vyborna.
|
|
Jaana2 |
|
(6.7.2010 18:49:39) správně je to červená čočka. Hlavní rozdíl je v tom, že červená je zdravější ( obsahuje všeho zdravého více a je stravitelná o mnoho lépe než klasická čočka, nenadýmá nikoho , koho např. ta hnědá, můžou ji i malé děti ) , je dříve uvařená to už tu padlo. A taky je dost podstatný rozdíl v ceně
|
|
Jana | •
|
(6.7.2010 21:20:18) hlavne nenadyma. Proto ji muzou i batolata.
|
Jana | •
|
(6.7.2010 21:20:47) Mela jsem na mysli tu cervenou cocku- ze nenadyma
|
|
|
|
Hoisin |
|
(6.7.2010 18:47:01) Tenhle miluju, jím ho každou chvíli
Čočkový salát s mrkví Ingredience 300 g čočky, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 3 kuličky pepře, 3 mrkve, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce jablečného octa, sůl, mletý pepř
Postup Přebranou čočku propláchneme a namočíme aspoň na hodinu. Pak společně s kořením uvaříme doměkka. Scedíme, vybereme kuličky koření a bobkové listy a necháme vychladnout. Mrkev nastrouháme, cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka a přidáme k vychladlé čočce. Z oleje, hořčice, octa a soli vidličkou v hrnku ušleháme zálivku. Nalijeme na čočku a všechno důkladně promícháme. Podle potřeby dochutíme solí a mletým pepřem. Necháme chvíli rozležet v chladu. Podáváme s pečivem
|
|
Ivuljenka |
|
(6.7.2010 19:44:05) http://www.mimi bazar.cz/recept.php?id=5507
Výborná věc
|
*Verča* |
|
(6.7.2010 20:04:28) Já dělám čočkový salát,máme ho moc rádi čočka,cibulka na jemno,uvařené vajíčko,kyselá okurka,může být salám,šunka..já dávám ještě červenou papriku,vše na kostičky a ochutit solí,pepřem,hořčicí polde chuti,nemusí být a lžíce majolky
|
HelenaPa |
|
(6.7.2010 20:06:24) Jé, jsme se sešly
|
|
|
|
HelenaPa |
|
(6.7.2010 20:05:59) Dělám čočkový salát ze sterilované čočky - naprostá bleskovka, na cesty super, zvlášť v létě. 1 piksličku sterilované čočky (za cca 12,- Kč), 1 velce na tvrdo, sterilované okurky, cubule. Do čočky přidám najemňoučko nakrájenou cibulku, na kostičky nakrájet vejce a okurku. pojídám s toustem nebo čerstvým rohlíkem. Mňammmmm.
|
|
Teraza Horáková |
|
(6.7.2010 20:07:34) čočka nakyselo:
čočku uvařím, sleju vodu, ne všechnu - trochu ji zahušťuji buď jíškou, nebo hladkou moukou rozkvedlanou v trošce studené vody... přilívat pomalu a míchat!!!
osolím, okyselím - já octem. A je to.
Smaženou cibulku pod čočku nedávám, my ji rádi navrch, ale to má taky každý jinak.
K tomu volské oko, vejce natvrdo, uzené, opečený párek, kyselou okurku, lze i kombinovat.
|
|
wer |
|
(6.7.2010 20:15:07) Čočkový salát uvařím čočku (dávám nové koření, menší cibuli v ní zapíchnuté tak dva hřebíčky) vodu nechám vyvyřit nebo sleju, k čočce přidám posmaženou cibulku,nechám vychladnout,přidám na kostičky kyselou okurku,nastrouhanou syrovou mkev(může být i trochu cerelu,ale nepřehnat),vejce na tvrdo na kostky, posolím a když je potřeba dokyselím octem
výborný salát u nás oblíbený hlavně na silvesta k ránu
|
wer |
|
(6.7.2010 20:17:12) já hlava děravá - do čočkového salátu se může dát i na kostičky uzené (ale nemusí i tak je dobrý)
|
|
|
perko |
|
(6.7.2010 20:56:47) Čočku den předem namočím.Další den uvařím v neosolené vodě. Velkou cibuli nakrájenou nadrobno osmahneme na lžíci oliv.oleje,postupně přidáme nasekaný česnek najemno,pórek nakrájený na jemná kolečka,na kostičky nakrájenou libovou anglickou.osmahneme,až je cibule nasládlá,nalijeme trochu kečupu-podle chuti,kdyžtak můžem přidat-dala jsem asi 7lžic.Nechat ještě probublat,pak přidat čočku,promíchat,opět nechat prohřát.Pak až teprve solit-s tím opatrně,anglická už slaná je,tak postupně přidávat.Dala jsem vega koření a je to možná chutnější. Recept kopíruju od kamarádky,taky budu v týdnu zkoušet :)
|
|
Maťa. |
|
(6.7.2010 20:58:12) Holky ma tu inšpirovali čočkovým šalátom a čočkovou pomazánou, díííkec holky!
|
|
|