| linda.dos |
 |
(2.2.2010 11:48:22)
Sušíte rajčata? Jak? V troubě,nebo v sušičce, popř jaké přidáváte koření? Mám je moc ráda,ale zatím se mi to moc nepovedlo.
|
| Žžena |
|
(2.2.2010 11:55:05)
A jaký rajčata jsi sušila?
Na tom myslím dost záleží.
|
| linda.dos |
|
(2.2.2010 12:05:18)
No normální, obyč z billy.sušila jsem je v sušičce bez soli a koření a za moc to nestálo.
|
| kathy | 
|
(2.2.2010 12:15:15)
Lindo, nejlepsi, ale to spis v lete, kdy jsou ceska rajcata
nasolit, nechat pustit vodu a pak susit na slunci
nebo i v susicce, ale prava italska na slunci
|
| kathy |
|
(2.2.2010 12:15:43)
jo a pak nalozit do olivoveho oleje, cesnek, petrzelka
|
|
|
| Žžena |
|
(2.2.2010 12:19:42)
Jo tak... no tak to bych řekla, že bude hlavní problém.
Z těch vyhnojených vodnatých koulí, co jim říkají rajčata, dobrý sušený neuděláš.
Nemají chuť ani čerstvý, sušením se to nezlepší.
Doporučuju v sezóně (to zdůrazňuji) sehnat "opravdový rajčata" - vyzrálý do ruda na slunci na záhoně - nikoli do zelena ve skleníku pod zářivkou. V supermarketu takový asi člověk nenajde.
A lepší jsou odrůdy, které jsou méně šťavnaté-vodnaté.
|
| linda.dos |
|
(2.2.2010 12:27:13)
Holky díky, zkusim to. Je fakt že teď koupit dobrý rajčata je skoro nemožný, všechny jsou takový umělohmotný.Mít zahrádku, hned si je pěstuju sama.
|
|
| linda.dos |
|
(2.2.2010 12:27:17)
Holky díky, zkusim to. Je fakt že teď koupit dobrý rajčata je skoro nemožný, všechny jsou takový umělohmotný.Mít zahrádku, hned si je pěstuju sama.
|
| X E N A | 
|
(2.2.2010 12:31:15)
Já kupuju zásadně keříkový, to jsou ty přímo na nati.
K rajčatům si leckdy stačí čuchnout a člověk hned pozná, jestli jsou dobrý nebo jestli stojej za kulový...
|
|
| Žžena |
|
(2.2.2010 12:34:21)
Lindo,
přesně jak píšeš.
Je zima, jediný rajčata, co dostaneš, jsou prostě umělohmotný (a ty holt jsou a budou hnusný v jakékoli úpravě).
Aby měly to správné aroma, pořádnou chuť, musí vyzrát na sluníčku, v létě.
Jasně že bez zahrádky je to horší.
Ale dají se v sezóně sehnat dobrý naše rajčata, nevím odkud jsi, ale bývají třeba na trzích... chce to se popídit a koukat. Hodně trhovců prodává ty samý holandský rajčata co supermarkety, ale dají se objevit místečka, kde prodávaj naši pěstitelé českou zeleninu.
No a nebo jestli rajčata nepěstuje nějakej biozemědělec u nás.
|
| linda.dos |
|
(2.2.2010 12:40:34)
jj, v létě je kupuju taky na trhu. vždycky tady u nás hledám ceduli : pravá česká z litoměřic  ) ( jsem z prahy)
|
|
|
|
|
|
|
| X E N A |
|
(2.2.2010 12:00:15)
Dneska to bylo v tom vaření s Hrubešovou na Nově.
|
| X E N A |
|
(2.2.2010 12:05:04)
http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/polevka-ze-slavek-2-2-2010.html
Je to tady, hned za tou polívkou.
Rajčata oloupeme, rozkrojíme na čtvrtky a zbavíme jadčinců. Naskládáme je do pekáče vyloženého pečícím papírem. Pokapem olivovým olejem, posypeme tymiánem, osolíme a pečeme v troubě při 150 °C 1,5 hodiny.
Podívej se na video - je to ke konci.
|
| linda.dos |
|
(2.2.2010 12:06:00)
Xeno dík moc, zkusim to.
|
|
| Feliz |
|
(2.2.2010 12:49:47)
To zní dobře, škoda, že nemám v práci troubu, hned bych je tam šoupla 
|
|
|
|
|
V její náručí
Elektronické cigarety vs. klasické cigarety: Proč přejít na vaping?
Povídky malostranskéMělník 
Břevnovské posvíceníPraha 6 
Biskup Tobiáš z BenešovaBenešov 
Floria podzimKroměříž 
Krása Smetanovy hudbyMělník 
Povídky malostranské
Břevnovské posvícení
Biskup Tobiáš z Benešova
Floria podzim
Krása Smetanovy hudby
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)