| Lenka a dva kluci | 
 |
(22.12.2009 10:32:09)
holky prosím nemůžu najít /jako ostatně každoročně/ video jak se plete cop ze 4 pramenů. Vždy si to chci jen zkouknout abych si to připoměla. Nehodíte mi sem někdo odkaz nemůžu nic najít všude je ze 7 ze 6 děkuju moc za pomoc Lenka
|
| Rotem | 
|
(22.12.2009 10:37:56)
http://www.toprecepty.cz/recept/3182-pletena-cukrarska-vanocka-a-certici/
Mas tam fotky
|
|
| Sýkorka 47 | 
|
(22.12.2009 10:51:11)
Já zase zatím narazila jen na recepty z 9 dílů. Chtěla bych zkusit ze 6. Ale hlavně neumím docílit,aby byla ta kůrka měkká,jako u kupované. Mám ji vždycky tvrdou.Nevíte někdo,čím to?
|
| Lenka a dva kluci |
|
(22.12.2009 10:56:48)
díky holky!!! Sykorko já ji nikdy nemám a myslím že ani moje zlata babi co je umí dost dobře tak nikdy neměla uplně tak jako z obchodu vždy byla tvrčdší ale výborná.
|
|
| Pája (Vojtíšek 09+Honza11) | 
|
(22.12.2009 11:01:29)
Nevím, ale kúrka má být křupavá. Z obchodu máš vánočky šizené - prostě jiné těsto.
|
| Dadulka,02/06,06/07 | 
|
(22.12.2009 11:12:35)
1 kg polohrubé mouky, 18 dkg tuku (dávám heru, rozpustit),16 dkg cukru, necelý 1/2 1 mléka, kostička kvasnic, 1 celé vejce a 2 žloutky, vanilka, citron.kůra, rozinky, vejce na potření.
Udělat kváset, přidat vejce, tuk, trocha mouky, vanilka, kůra, rozinky a pořádně míchat, přidat zbytek mléka a dosypávat mouku, pořádně míchat vařečkou,dokud se těsto nepřestane lepit. Mně se tam vešlo cca 3/4 kg mouky. Nechat vykynout v teple cca 2 hodinky, dokud není těsta jednou tolik a potom už jen plést.
Zapletenou vánočku nechat chvíli vykynout,já do ní píchám špejle, aby držela tvar a dát péct.Nejprve trochu víc, pak stahnout teplotu a dopéct (celkem cca 1 hodina, podle velikosti vánočky)
|
| Dadulka,02/06,06/07 |
|
(22.12.2009 11:16:40)
Začínala jsem na 180 a pak stáhla na 150,babička ji někdy přikrývá alobalem, když už má barvu,ale ví, že uprostřed ještě nebude. Oproti těm kupovaným je opravdu tmavá,takže se neboj. Kdybch sem uměla dát foto,tak přidám,ale bohužel
|
|
| Sýkorka 47 |
|
(22.12.2009 11:20:32)
Já místo másla dávám olej! Zdá se mi vláčnější...
|
| Mili+2 | 
|
(23.11.2010 8:28:06)
Babicka dava kousek sadla, je krasne mekka .
|
|
|
| Dadulka,02/06,06/07 |
|
(22.12.2009 11:20:59)
Ještě jsem zapomněla, celé těsto ti nemusí padnout na jednu vánočku,je ho opravdu hodně, mám jednu poměrně velkou vánočku a ještě jsem dělala housky, babička dělá 2 menší vánočky.
|
|
| Dadulka,02/06,06/07 |
|
(22.12.2009 12:07:31)
Holky, sorry, ještě tam patří špetka soli.
|
| zerat | 
|
(22.12.2009 12:38:57)
Já peču vánočky dle receptu na mazanec z MMB-těsto mi chystá pekárna  . Dochutím dle zvyku... a je naprosto luxusní A zjistila jsem, že když se peče s pravým horkovzduchem, tak není potřeba ani sychrovat špejlema... nepraská a je fakt skvělá 
|
|
|
|
|
| Dadulka,02/06,06/07 |
|
(22.12.2009 11:05:41)
Souhlas, domácí poctivá vánočka musí mít pěknou tmavší(ne černou) kůrku a uvnitř krásně vláčná. Mě se sice mrcha trochu svezla, ale musím konstatovat, že chuťově ji mám jak od babičky (někdo mě pochválit musí )
|
| Mikulka+3 ratolesti | 
|
(22.12.2009 11:45:12)
My jsme včera taky pekly s mamkou vánočku.Udivilo mě, že ona ji pekla poprvé v životě (vždycky ji pekla babička), tak měla strach, jestli se povede. A povedla naprosto bravurně. To zaplétání ze čtyřech pramenů je naprosto jednoduché. Vždycky se vezme ten krajní (pravý) a podhodí se přes vedlejší, nadhodí přes druhý a podhodí pod první. Nevím jeslti je to k pochopení, ale zkrátka ten krajní vždycky podhodit, nadhodit a podhodit. Nic na tom není  A pekly jsme z pul kila mouky a vánočka je velká až až. Nejprve péct na víc (klidně 220) po deseti minutách stáhnout na 150st - péct tak 20 minut a pak asi 30 minut jenom na 100. Na povrchu je vánočka tmavší, ale kůrčička je tak akorát. Taky nemám ráda takové ty s hodně tvrdou kůrkou.
|
| Lenka a dva kluci |
|
(22.12.2009 11:52:17)
holky mám ji a krááásnou tak jdu na další
krasné vánoce všem ahoj Lenka
|
|
|
|
|
|
|
| zerat |
|
(22.12.2009 12:36:23)
Jestli chceš pošlu Ti na mail to video. Mám ho naštěstí už leta uložený v PC
|
|
| Sharien | 
|
(23.12.2009 11:38:21)
http://www.youtube.com/watch?v=qWahZybdLuA&feature=related
a pokud chces mekci kurku, potri po vytazeni mlekem
|
|
|
V její náručí
Světlo ValmezVsetín 
Kameny z vesmíruChrudim 
Ondřej Havelka a jeho Melody MakersBrno-venkov 
Karlštejnské vinobraníBeroun 
Světlo Valmez
Kameny z vesmíru
Ondřej Havelka a jeho Melody Makers
Karlštejnské vinobraní
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)