| Renča, Erča04/08 a Verča02/10 | 
 |
(15.7.2009 13:30:18)
ahoj holky, chtěla jsem se zeptat jestli máte nějaký spešl recept jak zavařit meruňky a jestli je "zaléváte" studenou nebo teplou vodou a popř. kolik dáváte na kolik ml cukru. Díky za odpovědi, manžel mi večer donese meruňky, tak ať mám inspiraci jak na ně .
|
| Mišyčka a Minimišyčka | 
|
(15.7.2009 13:35:26)
Normálně vypeckovaný, zalít vodou s cukrem a zavařit, poměr cukru si nepamatuju, dělám je u mamči, ta má chytrou knihu a pak je ještě klasicky zavařujeme v hrnci.
|
| Renča, Erča04/08 a Verča02/10 |
|
(15.7.2009 13:39:30)
To vypeckování je jasné, no ale zalíváš je studenou nebo teplou (máme dilema s manželem, u nás se zalívalo studenou a u nich teplou ).
|
|
| raadka | 
|
(15.7.2009 13:44:37)
Dělám marmeládu, zrovna včera do půlnoci z 30 kil.
Na stromě je ještě asi dalších 30 kilo, ale ty už rozdám.
Rozemelu na robotu, vmíchám citronovou šťávu /vymačkané citrony ne kupovaný koncentrát//aby nezhnědly,pak Gel fix podle návodu a cukr, na 5 kilo směsi asi 1.5 kila cukru.
Krátce povařím a horkou směsí naplním sklenice a otočím dnem vzhůru.
Nechám vychladnout a dobrou chuť!!!
|
| raadka |
|
(15.7.2009 13:46:55)
Nebo je vypeckované rozložím na tácky, dám do mrazáku a když zmrznou,sesypu do sáčku.
Kompoty dělala mamka a zalívala vychladlým sladkým roztokem a pak zavařovala.
|
|
| Mojička+Monča03/00+Kubík08/07 | 
|
(15.7.2009 13:48:31)
U nás se dával cukr na dno sklenice, ale mamči se pak občas zkazily. Teď je dělám podle tchána a nekazí se. Vodu s cukrem nechám přejít varem a pak to tím zalévám, mám to teplé, ale asi by nevadilo ani vychladlé, pokud to bude svařené. Cukru dávám asi víc, nevím, zda by se nekazily, kdyby bylo míň. Dávám na 1 l vody 40 dkg cukru.
Taky nevím proč, dávám do každé sklenky jednu meruňku s peckou. Pak klasicky zavařit.
|
| papandrea | 
|
(15.7.2009 14:02:47)
Mojičko tento recept mám od babičky a také dávám dospod jednu půlku s peckou,prý aby se nezkazila
pokud jsem zalévala jen studenou vodou a přidávala cukr zvlášť tak se mi kazily,dnes dělám nálev a cukr nejdříve rozpustím ve vodě
|
| inishkea + 2 lupínci | 
|
(15.7.2009 14:26:34)
Zavařuju vypeckovaný, do sladký horký vody, do každé klenice jedna pecka. Sklenice vyskládám na vyšší plech s vodou, dám do trouby, jak jdou ve sklenicích bublinky tak vyberu, otočím hore dnem a po hodině zase z5. Nechám vychladnout na lince, ty co se nehytly dám do lednice a ty sníme rychle.
KDE BERETE MERUŇKY.. já bych si dala říct na pár sklenic marmelády, ale tady v okolí leda zemáky. 
|
| raadka |
|
(15.7.2009 15:01:12)
V Praze se urodilo.
Vloni na stromě 4 kousky,letos větve plné.
Mám 60 sklenic marmelády, 2 přepravky putují ke kamarádkám
|
|
| Svatoboj | 
|
(21.7.2009 10:09:44)
Ahojky,čirou náhodou jsem zabrouzdal na Váš web,poprvé se chystám zavařovat meruňky....rady jsou dobré,ale já se ozývám hlavně proto,že se už půl hoďky řechtám kolem celé hlavy....zdělení,jak otočit zpátky převrácené sklenice je naprosto nedostižné.....z5...(zpět)...........smekám a hluboce se klaním....Svatoboj...díííííík......
|
|
|
|
|
|
|
| červík + V. 6/03 + L. 5/08 | 
|
(15.7.2009 13:48:51)
půlky do skleniček 0,3l, dvě lžíce cukru a zalít studenou vodou, po zavaření otočit dnem nahoru a nechat vychladnout
|
| Veverka16 | 
|
(15.7.2009 14:33:01)
já je nakrájím a zaliju horkou směsí vody a cukru - (1 l vody a 500 g cukru)a zavařím cca 15 minut aby chytly víčka.
nebo je trošku mixnu,rozvařím a přidám želírovací cukr - na 1 kg ovoce 0,5 kg ž.cukru(návod je na tom pytlíku.)
ať se podaří!
|
| Renča, Erča04/08 a Verča02/10 |
|
(15.7.2009 15:34:48)
Tak vidím, že s tou studenou a teplou vodou to je různé, tak asi jí převařím pro klid manžela . Jinak on je donese od kolegy z práce (jížní morava) a taky se nejvíce těším na ty čerstvé (snad budou chutnat i malé, v kompotku jí chutnaly moc).
|
|
|
|
| Jity+Beru6/05,Sofi5/08 | 
|
(15.7.2009 15:45:56)
skvělá je marmeláda meruňky + banány nebo meruňky + kiwi. Oboje je jedinečné!!! Taky se na to chystám, ještě jsou ale tvrdé )
|
| MISKYNK | 
|
(23.7.2010 9:07:29)
JAK DĚLÁŠ TO TEDY DĚLÁŠ -POMĚR A POSTUP DÍKY
|
|
|
|
V její náručí
Elektronické cigarety vs. klasické cigarety: Proč přejít na vaping?
Povídky malostranskéMělník 
Břevnovské posvíceníPraha 6 
Biskup Tobiáš z BenešovaBenešov 
Floria podzimKroměříž 
Krása Smetanovy hudbyMělník 
Povídky malostranské
Břevnovské posvícení
Biskup Tobiáš z Benešova
Floria podzim
Krása Smetanovy hudby
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)