| Adámkovci | 
 |
(28.6.2009 10:59:25)
Mám spoustu rybízu i angreštu.Co s tím když marmeládu ani štávu dělat nechci?Něco angreštu mám v plánu zavařit-dá se to?Něco namíchám společně do mrazáku na knedlíky,nebo drobenkovou buchtu,ale co dál?Děkuju moc za rady.
|
| Lída,3 kluci a holka | 
|
(28.6.2009 11:07:56)
Angrešt se samozřejmě dá zavařit, je dobré jednotlivé kuličky předtím propíchat jehlou, aby nepopraskaly. Stejně tak je dobrý rybízový kompot, taky se dá rybíz zavařit na způsob brusinek, to je vynikající.
|
| Adámkovci |
|
(28.6.2009 11:11:27)
Rybízový kompot jsem dělala kdysi dávno a kvasil.Nemáš na něj recept?
|
| inishkea + 2 lupínci | 
|
(28.6.2009 11:17:34)
Usušit, zamrazit, udělat šťávu. Nebo kompot bez cukru natlačit do sklenice, přidat špetku soli a zalít vařící vodou, zavíčkovat, sterilovat v troubě až dou bublinky, vyndat, otočit dnem vzhůru. Pokud chceš s cukrem, tak zalít sladkou vařící vodou a nedávat sůl. Když ti nevadí chemie, můžeš přidat i chemickou konzervaci, jmenuje se to "pomůcka ke konzervování" je to takovej malej pytlík.
A nebo prodat  já bych koupila hned, udělala bych marmeládu.
|
| Matanek | 
|
(28.6.2009 11:22:08)
Máme na zahradě 22 keřů rybízu, bude tam viset ještě v zimě.
Každoročně nevíme, co s ním?
|
| Adámkovci |
|
(28.6.2009 12:04:21)
Tak angrešt už je ve sklenicích,jednu skleničku jsem zkusila-angrešt,červen. a černej rybíz.Uvidíme jak se mi to povede a jestli nebude kvasit- abych věděla pro příští rok.V troubě zavářím taky.Je to fajn,hodně se tam vejde.Z další várky angreštu udělám nakonec marmeládu.Z rybízu mě napadla ještě dřen pro děti do mrazáku.Zkoušel jste někdo?
|
| LenkaVa |
|
(28.6.2009 12:25:03)
Matánku, škoda, že se neznáme.
Půjčila bych ti děti, ony by ti od rybízu rády pomohly 
|
|
|
| Leňula, Andělka a Emilka | 
|
(28.6.2009 12:37:50)
Matánku a odkud jsi?
u nás se rybíz taky může. je výbornej jako zavařenina, neco ve stylu brusinek. milujeme ho i jenom rozmačkanej s cukrem 
|
|
| Kolemjdoucí | •
|
(28.6.2009 21:48:35)
A odkud jste? dnes mi právě máma brečela do telefonu, že jestli nevím o někom s rybízem, že by ráda zavařila marmeládu, ale jaksi nemáme rybíz :-(
|
| maximin | 
|
(28.6.2009 22:18:33)
Teda, vam musim napsat, ze jste me vybicovaly k akci. V sest jsem si hodila na net inzerat: Ze jako, jestli ma nekdo doma "bobule" a nevi co s nima, ze rada prijedu a otrham a jako podekovani pak privezu kolac nebo marmeladu. A behem hodky mi odpovedel jeden chlapik, ze ho muj inzerat velice potesil. Manzelka ho poslala otrhat jejich cerveny rybiz, neco z nej udelala a ted na par dni odjela a jemu pry neudela nic vetsi radost, nez kdyz prijedu, otrham veskery zbytek a on pak rekne, ze to ozobali ptaci Musim konstatovat, ze chlapy jsou vsude stejny Takze zitra po ulozeni holek jedu na cerveny rybiiiiz   (nerikejte mi, ze kdyz to funguje v UK, ze by to neslo i v CR)
|
|
|
|
|
|
|
| Katka +3 | 
|
(28.6.2009 12:50:35)
Rybíz se dá taky sypat s cukrem do sklenice a zalít rumem. V zimě na pohár je to mňam.
|
| Veverka16 | 
|
(28.6.2009 12:56:11)
Dělám hodně hustej tuhej rosol,bez peciček,pak ho dávám do koblih nebo do buchet a je mňam.Nebo ho rozmíchám ve vedě a máme výbornou šťávu.
|
| moniviky | 
|
(28.6.2009 13:05:20)
a co to prohnat destilačkou?kamarád dělá dokonce i lízátkovici
|
|
|
| splechtulka & M+J+R | 
|
(28.6.2009 17:58:50)
Katko,jen dát do sklenice, zasypat cukrem a kolik asi toho rumu? Vydrží to?
|
|
|
| červík + V. 6/03 + L. 5/08 | 
|
(28.6.2009 13:14:55)
nám chutná zavařit rybíz s mrkví + cukr a voda
a jinak rybíz do mrazáku na tvarohovou buchtu
angrešt ozobu jen tak, zavařený nám nechutná
|
|
| macčí,Matyáš04,Richard08 | 
|
(28.6.2009 23:10:16)
Řeším stejný problém,ale máme jen pár keříků. Dnes jsem dělala ála brusinky a jsem spokojená,uvidíme jak to bude chutnat časem a jak dlouho to vydrží.
Jinak jsem našla toto:
Likér z černého rybízu
Ingredience:
černý rybíz 1/4 l,
cukr krupice (krystal) 1/4 l,
lihovina (vodka) 40 % - dolít do 1 litru
Příprava:
Do lahve nasypeme obrané bobulky černého rybízu, zasypeme cukrem, dolijeme do 1 litru lihovinou a necháme vylouhovat. Předpokládám, že stačí asi měsíc až 6 týdnů, já to obykle nechám až do vánoc, protože na to zapomenu. Pak scedit.
Rybíz jako brusinky
Ingredience:
2 kg otrhaného a omytého rybízu,
skořice,
citronová kůra,
hřebíček (koření) cca 3ks,
20 dkg krystalového cukru,
1/4 l rumu ( v současnosti tuzemáku)
Příprava:
Omytý rybíz dáme do pekáčku, posypeme skořicí( množství dle chuti jak má kdo rád), citronovou kůrou, tlučeným hřebíčkem, posypeme cukrem a necháme péct v troubě 45 minut při 120 stupních (elektrická).
Pak vyjmeme, přidáme rum, opatrně promícháme, aby kuličky zůstaly celé a ještě horké plníme do skleniček, zavíčkujeme, otočíme a necháme vychladnout.
Pokud mi nezbyde nic jiného ,asi se uchýlím ke klasickému džemu - pokud ovšem seženu mlýnek na ovoce  Chtěla bych moc šťávu,ale nemám chuť se s tím patlat - tímto se klaním své babičce,která šťávu vždy dělala báječnou a v nekonečném množství.
|
|
| Nítěnka | 
|
(29.6.2009 8:50:42)
My děláme z rybízu "brusinkový" kompot a ten je výborný - rybíz, strouhaná jablka, hřebíček, skořice, rum, cukr
|
|
|
V její náručí
Elektronické cigarety vs. klasické cigarety: Proč přejít na vaping?
Povídky malostranskéMělník 
Břevnovské posvíceníPraha 6 
Biskup Tobiáš z BenešovaBenešov 
Floria podzimKroměříž 
Krása Smetanovy hudbyMělník 
Povídky malostranské
Břevnovské posvícení
Biskup Tobiáš z Benešova
Floria podzim
Krása Smetanovy hudby
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)