Gomboda (vepřová polévka s drobením)
Maso mívali Romové na jídelníčku málokdy. Od sedláků dostali spíš vepřové či hovězí kosti, někdy starou slepici nebo kus slaniny. I tahle polévka využívá nejdostupnějších surovin a je tedy velmi levná.
| Suroviny: | Vepřové kostiZelenina do polévky • Nadrobno nakrájené brambory • Hrubá mouka • Sůl • Žloutek |
|---|---|
| Postup: | Vepřové kosti vaříme s polévkovou zeleninou. Přidáme nadrobno nakrájené brambory. Z hrubé mouky a žloutku vyrobíme hustou hmotu těsta, která se dá drobit, a nachystané drobení přidáme do polévky. Dochutíme pomocí maggi–klasik, osolíme dle potřeby a vše dovaříme. Dobrou chuť! Romsky:O kokala thovas te tadžol la žeľeňinaha. Sar pritado, čhivas andre o gruľi. Le jarestar he le žoltkostar keras zoralo chumer. O chumer nadrobinas pro koterora a čhivas andre zumin. Mukhas savoro te dotadžol. Čhivas magi, lonoro. No chan, čhavale! |
| Vložil: |
|
| Datum: | 25.8.2008 12:57:27 |
RomčátkaŽádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.