Listové šátečky s masem

Listové těsto vyválíme, nakrájíme na čtverečky, naplníme masem, přehneme a po okrajích přimačkneme, uprostřed zmačkneme maso aby moc nevyčuhovalo, potřít vajíčkem - nemusí se, může, posypat sezamem nebo kmínem a upéct. Toť celá věda!
Tip: Většinou používám ochucené mleté maso z Kauflandu, jen přidám česnek, tak 5 stroužků.