Bandurki haluškenca (Brambory s haluškami)

Uděláme těsto na halušky, tzn. rozmícháme mouku, 1 vejce a sůl, dolijeme vodu a uděláme řídké těsto, aby bylo jako žvýkačka.

Pomocí haluškovače dáváme těsto po kouskách do vroucí vody a vaříme 6 minut.

Nakrájíme nadrobno jednu malou cibulku. Vařené brambory nakrájíme na menší kostičky. Cibuli i brambory chvíli posmažíme na oleji, aby brambory byly dozlatova. Pak do pánve dolijeme 1 dcl vody a ještě tak 2 minuty vaříme.

Jídlo z pánve promícháme s haluškami a přikryjeme. Necháme tak 5 minut odpočinout.

Podáváme např. s kuřecím masem nebo jíme samotné.