Dedele

Mouku se solí smícháme s vodou a vypracujeme hladké těsto.
Vál posypeme moukou a z těsta vyválíme tenoučkou placku. Uprostřed si naznačíme rýhou polovinu.
Pomocí dvou lžiček nabíráme povidla a klademe je v pravidelných rozestupech na jednu polovinu těsta. Jakmile je celá pokladena hromádkami povidel, přeložíme na ni druhou polovinu těsta. Rádýlkem nebo jídelním nožem pak plát rozkrájíme na kousky tak, aby povidla byla uzavřena uprstřed každého kousku.

Taštičky vhazujeme do vařící vody. Vždy zkontroljeme, zda jsou okraje k sobě pevně přilepené, aby nám povidla neutekla do hrnce.

Uvařené taštičky mastíme máslem, sypeme mákem a moučkovým cukrem.