Špenátová polévka ze školkyAutor: těhotnění Správce , 7.9.2008 14:09:40
Recept z MMB, osobně nespočetněkrát vyzkoušený.
Polévka je výborná a vhodná hlavně pro děti a navíc je časově naprosto nenáročná. Suroviny mrazený špenát voda sůl mouka hladká kousek másla 1vejce 1cibulka podravka 2 stroužky česneku (nemusí být, obzvlášť pokud je polévka určená dětem) Postup Na kousku másla spěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přisypeme hl.mouku a uděláme zásmažku, kterou si zředíme vodou nebo vývarem (já dělám i s vodou a je to dobré). Poté přidáme špenát, sůl, česnek a asi 10minut povaříme.Nakonec rozklepneme do polévky vajíčko a dochutíme podravkou.
Podáváme s opraženými kostičky rohlíku. Můžeme zjemnit trochou smetany, ale není nutné. Zobrazeno doposud 647 x.
|
Všichni uživatelé |
