Drůbeží směs Sluníčko

Drůbeží osolené maso nakrájíme na nudličky, orestujeme na rozpáleném oleji. NUTNO slít olej, zalít smetanou ke šlehání, přivedeme k varu. Ne příliš zprudka povařit, přidáme kari koření - s mírou :-)
Necháme provařit, přidáme na plátky nakrájené žampiony - buď čerstvé nebo sterilované a na drobné nudličky nakrájený pórek. Osolíme, protože smetanové omáčky nebývají tak slané.
Podávat můžeme s rýží, kroketami, nebo lze do hotové směsi přimíchat předem uvařené těstoviny.