Jáhlový dort

Autor: Peckaa - Ráďa,Mariánek , 12.11.2007

Jáhly dobře propláchneme vodou, uvaříme do měkka (asi 30 minut) s troškou soli. Do jáhel zamícháme hladkou mouku (na hrnek jáhel větší štampdli mouky), necháme v teplé místnosti přes noc vykvasit. Těsto zřídne. Druhý den vymastíme pekáč, nasekáme sušené ovoce a smícháme s těstem. Pečeme asi 20 minut při 180 až 200 stupních.