|
|
|
Dort k prvním narozeninám |
|
| Autor: Thery + Kristýnka + Matoušek , 23.9.2007 | |
| DORT K 1. NAROZENINÁM
Můžete mi poradit z čeho udělat dort k prvním narozeninám dítěte? Je možné použít piškotové těsto, pudingový krém a želatinu, nebo v tomto věku ještě ne?
Nejlepší bude dort z piškotů s ovocem, spojený bílým jogurtem, popř. zakysanou smetanou s jogurtem nebo můžete použít tvaroh.Do dortové formy naskládáme vrstvu piškotů, na ně vrstvu jogurtu (smetany, tvarohu) Rozmíchaného s cukrem a na to ovoce (nejlépe čerstvé banány, meruňky...)končí se piškoty. Necháme v ledničce ztuhnout.Želatinu při přípravě dortu můžete také použít. Jedná se o bílkovinu, která je velmi bohatá na kolagen, který je stavební hmotou pojivových tkání (vazy, šlachy). Nezapomínejte, že že pro děti klasické máslové dorty nejsou vhodné, ty přijdou k chuti návštěvě. A jsou to přece jen 1. nerozeniny vašeho dítěte.
Jinak holky z vlastní zkušenosti vám můžu doporučit dát na dno formy piškoty, pak ovoce, jogurt a celý to ještě jednou zopakovat a navrch dozdobit ovocem. Jelikož a protože jedna vrstva je strašná placka a nad piškotama je lepší ovoce než jogurt protože z ovoce nasáknou šťávu a změknou, kdežto z jogurtu toho moc nenatáhnou a jsou tvrdý. Akorát teda nevím jak ten jogurt bude tuhnout. Rozhodně bych nesázela na activii. My to děláme ze smetany smíchané s tvarohem a stejně to musí být nejmíň přes noc v lednici aby to ztuhlo. |
|
Zobrazeno doposud 386 x.
|
|
