Kuracie herné stehenné rezne sa len posolia,potrú Tandorri korením, rozmiešaným v olivovom oleji, šupnú sa do trúby, prikryjú alobalom a pred dopečením sa zalejú kokosovým mliekom.
Tandorri korenie je zmes všetkých možných fajn korení a je fakt chutné. Skladá sa z týchto korení: paprika, koriandr, muškátový ořech, římský kmín, česnek, zázvor, kurkuma, pepř, chilli, kardamom.
A kokosové mlieko síce na prvý pohľad vyzerá fakt divne, ale pravda je taká, že je jemnejšie ako šľahačka a kokos nie je cítiť. Ono nie je sladké, chce to len odvahu skúsiť ho tam dať.
|
