|
|
|
Koprovka - jak jí dělám já :-)) |
|
| Autor: Věra+Anetka 07/04+Stáník 05/07 , 23.5.2006 | |
| Orestuju si cibulku, zahustím moukou, udělám jíšku , zaleju troškou vody, osolím nebo dám vegetku a cibuli rozmixuju, potom přidám mlíčko s vodou(nebo s vývarem s vařeného masa) asi tak půl na půl /množství tekutin podle potřeby a hlavně podle počtu strávníků :-)/,potom bobkový list, nové koření, když se začne omáčka pomalu vařit, tak přidám kopr/já dávám sterilovaný/, provařím a zjemním smetanou, ochutnám, dochutím a někdy do omáčky přidám nakrájené uvařené hovězí maso (to kyž ho mám už dýl- např od rána - uvařené) .
Záleží na tom jak kdo má rád, někdo "nesnáší" když to maso má přímo v omáčce:-))
|
|
Zobrazeno doposud 282 x.
|
|
