|
|
|
Kuřecí pečenky s br. kaší a zeleninou-časově nenáročné, ale chuťově zázrak |
|
| Autor: Věra+Anetka 07/04+Stáník 05/07 , 3.6.2007 | |
| Kopíruji z MMB
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
kuřecí masíčko(prsa, stehna...) cibule mrkev celer petržel brambory mouka s paprikou, nebo grilovacím kořením na obalení masa vegeta smetana kostička kuřecího vývaru pažitka česnek-nemusí být... olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso nakrájíme na špalíčky, posypeme lehce vegetou, je možné taky potřít utřeným česnekem, a obalíme v mouce promíchané s paprikou.
Opékáme na rozpáleném oleji do červena.
Potom dáme zapéct do trouby, ale vůbec to není nutné....Když mám náladu ještě to nadívám šunkou a sýrem.....
Zeleninka:
Cibuli (já dávám hódně) nakrájíme na proužky-silné, mrkev na kolečka, celer, petržel-orestujeme na pánvi na trošce oleje, přidáme kostku kuřecího vývaru, přisolíme a po změknutí zeleninky(ale jen na skus, zelenina nesmí být na kaši)přidáme smetanu, množství podle vlastní chuti... přidávám i trochu grilovacího koření, těsně před podáváním přihodíme pažitku.
Uděláme bramborovou kaši(já do kaše přidávám tavený sýr a česnek..
Vše naservírujeme na talíř a papkáme!!!!!
|
|
Zobrazeno doposud 729 x.
|
|
