Já si bylinky sekám na drobno a mrazím do skleniček se závitem. Komprimuji. Mám tam trvale libeček, petržel, pažitku, koriandr a kopr.
Mátu, šalvěj a meduňku mám radši sušenou.
Saturejka, tymián, mateřídouška, rozmarýn mi přezimují obvykle v pohodě. Zahubila jsem opakovaně estragon, tak ten už nepěstuji. Rozmarýn mi jednou zmrzl, MM ho miluje, tak ho mám pro jistotu na více místech na zahradě a malý i ve skleníku.
Meduňku a máty pěstuji odděleně, rozrůstají se šíleně. Každá odrůda má svůj malý vyvýšený záhonek.
Ještě mám obří yzop a smil. (Utlačují mi levandule.) V kuchyni je nepoužívám, ale hmyz je miluje.
Zahradu obvykle stříhám až před jarem, když začínají kvést sněženky.