Špenát miluju ve všech podobách... Maminka dělávala bešamel s muškátovým oříškem a do něj protlak a vejce a česnek, byl výborný, jindy zase na slanině zesklovatět cibuli, špenát, česnek, vejce, taky mňam... Já dělám většinou sekaný se smetanou, někdy listový se smetanou - ten obvykle k těstovinám... a někdy zahušťuju instantní jíškou, když je k masu...
Jo a taky když ho potřebuju hodně, míchám dva balíčky sekaného a jeden protlak