Čočka na kyselo podle Florentýny je skvělá, naučila mě, jak nemít sice chutný, ale blivanec
![:-)](/g/s/0.gif)
Tahle úprava čočky (je to zadělávané jídlo) prostě jíšku chce, což nevylučuje jiné, nezahušťující se.
Boloňská je jiný typ jídla, je to vlastně ragú, a ne omáčka. Kari obdobně, jiný typ pokrmu. Tam navíc zahušťovací funkci plní to tučné kokosové mléko, bude to podobný princip jako u smetanových krémových polévek.