Zrovna u toho mléka to zas takový rozdíl není, když si člověk vezme, že je to vlastně z velké části "voda", ve které je max.4 % tuku, bílkovin a cukru... To by toho mléka musel vyzunknout opravdu hodně, aby to byl problém. Neříkám že nemůže být, ale spíš bych se zaměřila jinam.
Třeba u sýrů už je rozdíl mezi 30% nebo 45% nebo víc tuku v sušine...

Obecně bych redukovala spíš cukr a mouku, sacharidy, než řešit tuk v mléce.

Já třeba teď taky dbám víc na "linii", abych po 50 nepřibrala (rel.něco málo snad i zhubla), ale plnotuční mléko do kafe bych si neodepřela. To 1,5 mi tam nechutná. To spíš uberu jinde. ;-)