Stáňo, nejsem TaJ, ale recept na tvarohovou bábovku mám taky
1/4 kg tvarohu
1/4 kg másla ( dávám Heru)
1/4 kg cukru krupice
1/4 kg polohrubé mouky
5 vajec
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
kakao, rozinky,....
máslo a hrubá mouka na vysypání formy ( používám strouhaný kokos)
Z bílků, špetky soli a trochy cukru vyšlehám sníh. Máslo vyšlehám s cukrem, když se vytvoří pěna, přidám žloutky a opět vyšlehám. Pak přimíchám tvaroh. Postupně vmíchám mouku a sníh - těsto je dost husté ( asi jako krém), lze přidat i trochu mléka ( to nedávám, když mám vaničkový tvaroh) a lžíci rumu. Část těsta obarvím kakaem - těsto dávám ve vrstvách: světlé, tmavé, světlé, případně přidám rozinky. Jinak do bábovky házím, co mám - kokos, mleté oříšky, kousky čokolády.... peče se poměrně dlouho , cca 45 minut na 180.
Kdybys chtěla, mám recept na mřížkový koláč s povidly, utopím do něj vždycky 2 tvarohy.