Z čerstvé letní zeleniny je nejlepší uvařit čerstvou letní zeleninu. Normálně nakrájet, smíchat dohromady, podusit, případně s cibulí a česnekem, kořením, bylinkama, trochu másla a jíst. Samotnou nebo k masu, sýru, vejci, tofu...
Květák na mozeček, obalovaný, polévka, zapečený. To samé z cukety či patizonu. Okurku jíst jen tak či v salátu, s jogurtem či kysanou.
Zelí podušené či pečené v troubě - čtvrtky hlávek.
Fazolky - příloha s masem, vejcem, omáčka na kyselo, krkonošská polévka s houbami.

Alespoň nemusíš do obchodu a utrácet za drahé potraviny. Nejlepší je zajít na zahradu, natrhat tam jídlo, lehce ho upravit a ochutit a pak už jen a