Lenko, ale to je přeci individuální, jak kdo vaří bez masa, jaké používá suroviny a jako o tom ne/přemýšlí. Ty tady předkládáš nějakou svou osobní zkušenost jako by to byl obecný princip. Samozřejmě, že lze i bez masa jíst zdravě a tak a by člověk měl všechno potřebné a dle potřeby nepřibíral nebo i hubnul. Ale to se nestane jen tím, že přestane jíst maso, to samotné k správnému přemýšlení fakt nevede, resp. dosud jsem o tom neslyšela