Palac, tak asi jak se to vezme...když jsem pekla rohlíky, tak když jsem je vytáhla z trouby, tak tu spodní stranu (kterou ležely na plechu) měly placatou...v tu chvíli je to pro mě spodní strana...pokud ten rohlík sundáš a položíš na talíř a chceš ho namazat, tak většina lidí ho maže na tu placatou stranu, aby tam líp drželo to, čím ho pak obložíš...akorát že pak je vlastně břichem dolů a různě se překlápí
![~t~](/g/s/20.gif)
Tudíž bych to shrnula tak, že pokud je rohlík na plechu, tak rovná strana je spodní, pokud ho chceš na talíři namazat nerozkrojený, tak je ta rovná strana nahoře