Mam cca 1/2 roku po plynu indukci. Zvykla jsem si rychle, reaguje fakt rychle, ale na plynu se vari lepe. Nicmene vychazela bych i z toho, zda mate oddelenou kuchyň a kvalitní odtah a větrání - v tom případě bych plyn nechala. V opačném případě bych uvažovala o indukci s ohledem na lepivý sajrajt z plynu.
Co se tyce drezu, s granitovym zkusenost nemam, cerny se mi nelibi, preferuju neznicitelny nerezovy. Je v nich i nejvetsi vyber. Velky, co nejjednodusi bez prolisu okolo, zaoblene rohy.