Jde to, ale nevyresila jsem ta rezidua. Mam nekolik mandolin Borner, nejcasteji pouzivam tu jemnou, rikam ji julienovac (dela cca 1mm nudlicky do salatu nebo do domacich hamburgeru).
Problem je v tom, ze pracuji s kusem hlavky, napichu ji, chvili luxusne krouham jak Horst Fuchs - ale ten konec mi zustane nerozkrouhany, a ze je to zeli, tak i nepouzitelne rozpadly na platy. Teoreticky by to slo pak nakonec dokrajet rucne nozem (holou ruku na mandolinu nevztahnu, byt by to asi slo dokrouhat lip nez tim drzakem - je to ostre jako blazen).

Zeli nekysam, takze ho nepotrebuji moc, cili mi to nevadi.
V praci to kucharky velmi efektivne sjizdeji na profi procesoru, ale to je zas pro domacnost financni nesmysl.