Lído, je pravda, že každý je nastaven jinak, a u někoho je konzumace velkého množství sacharidů jen návyk, který lze odbourat, a u někoho ne.
Ale i složité sacharidy vyplavují inzulín (a tedy hlad), i když pomaleji, a tedy ten hlad není tak naléhavý.

Konkrétně u zakladatelky máme dle mého malé množství informací na úsudek, proč váha neklesá. Salátama to ale dle mého nebude.

Kolísání je pochopitelně, jak tu již mnohé psaly, normální.