Kudlo,
článek v podstatě vyvrací klasické (Tvoje oblíbené) mýty o obezitě.
Obezita není jedna, není to přejezení, je to zastřešující termín pro celou řadu poruch, které se projevují zvýšeným množstvím tělesného tuku, a které nejsou způsobeny tím, že se někdo neumí kontrolovat a stravuje se ve Fast foodech.
Hodně těch poruch je prokázaně geneticky daných, v článku jsou zmiňovány třeba výzkumy (včetně srovnávacích výzkumů na dvojčatech, výzkumů s řízeným přejídáním a sledováním váhových přírůstků atd.) Kupříkladu měli studii, kde pokusné osoby po 84 dnů překrmovali stravou o 1000 kcal/den vyšší, než bylo jejich optimum. Předpokládaný váhový přírůstek podle výpočtů měl být 24 liber. Reálné váhové přírůstky se pohybovaly mezi 9-30 librami. Tj. byli lidé, kteří z toho přejídání tloustli mnohem méně, než by měli, a byli i lidé, kteří z toho přibrali víc, než by měli. Zajímavé bylo, že to bylo zjevně geneticky ovlivněno: dvojčata přibírala stejně.
Taky byla zmíněna studie, kde adoptivní děti byly/nebyly obézní tak, jako jejich biologičtí rodiče, nikoli jako jejich adoptivní rodina. Takže genetika, nikoli stravovací návyky.
Dále zmíněno několik poruch v hormonech, třeba porucha, kdy pacienti mají třeba nedostatek leptinu, který signalizuje mozku množství tuku v těle. Jsou lidí, kteří mají deficit leptinu, tj. jejich mozek nikdy nedostane od těla "zprávu", že je dost tuku, a permanentně řídí metabolismus v režimu "hladovíme! Nutno ukládání zásob." Takovým lidem obezitu vyléčí nikoli hladovění, ale injekce leptinu, a zhubnou, aniž by jakkoli snížili příjem energie potravou.
A bylo toho tam mnohem víc.