Leff,
došla jsem k plánku, tak nevím, jestli už to někdo nenapsal přede mnou.
Sedačku bych obrátila na místo, kde je teď stěna s televizí, a tu bych dala naproti sedačky - formou nějakého oddělovacího panelu, zkráceného tak, aby bylo místo pro průchod. Sedačka by tímpádem klidně mohla být i rohová, nebo zkrácená rohová (sedačka s lenoškou, když se rádi válíte). Na druhou stranu toho panelu s TV bych dala ještě nějaké buďto skříňky na ukládání dalších kuchyňských věcí, případně další pracovní plochu. Nad sedačku pověsit skříňky nahoru. Jídelní stůl bych buďto otočila, nebo bych zvolila rohovou lavici, pokud by vešla, tak klidně i lavici do U.
Na ergonomii jako takovou bych se úplně vykašlala, protože budeš mít všechno po ruce i tak, jedině co doporučím, tak mezi dřezem a sporákem aspoň kousek pracovní plochy (cca 60 cm).