Souhlasím s Rozállií, "Dobrý den, paní učitelko" bych považovala v tomto případě za perfektně vyhovující, nevím, kde se vzalo, že by to mělo být nevhodné (možná že "dobrý den" bez oslovení není tak zdvořilé, radši bych oslovila, ale ani tak by mi to nepřišlo jako žádná hrůza).

Vážená paní učitelko je formálnější, spíš by mi to v tomto kontextu přišlo moc, ale v zásadě to taky není nevhodné.

"Zdravím" bych tady nepoužila, tam bych to viděla když už, tak pro lidi, se kterými si tykám (tj. Zdravím, Karle, ne Zdravím, pane Nováku)